Uwielbiam jabłka!

zagłosuj teraz
Desser
łatwe
10 min
279 Kcal

Pochodzące ze Stanów Zjednoczonych na początku XX wieku, cukierkowe jabłko jest niezbędnym wyrobem cukierniczym na targach i innych wesołych miasteczkach. Zaprzysięgły wróg dentystów, jabłko zanurzone w karmelu to prawdziwy przysmak!

Składniki

2

Materiały

  • 2 drewniane szpikulce

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Gotowania5 min
  • Uwielbiam jabłka! - Przygotowanie krok 1Po dokładnym oczyszczeniu jabłek, wbij w każde z nich drewniany szpikulec.
  • Uwielbiam jabłka! - Przygotowanie krok 2Umieść cukier w rondelku na dużym ogniu, dodaj odrobinę wody i kilka kropli czerwonego barwnika spożywczego (opcjonalnie).
    Gdy karmel się zagotuje, gotować przez około 5 minut.
  • Uwielbiam jabłka! - Przygotowanie krok 3Szybko zanurz jabłka w karmelu, obracając je, a następnie umieść je na papierze do pieczenia. Karmel powinien być dość płynny, więc nie wahaj się go ponownie podgrzać.
  • Uwielbiam jabłka! - Przygotowanie krok 4I to wszystko, karmelowe jabłka są gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są najlepsze jabłka do zrobienia cukierkowych jabłek?

Najlepsze są jabłka organiczne, które mają gładką skórkę i są wystarczająco twarde, aby utrzymać karmel.
Tak, możesz dodać wanilię, cynamon lub nawet orzechy, aby nadać karmelowi wyjątkowy smak.
Cukierkowe jabłka najlepiej spożyć w ciągu 1-2 dni, aby zachowały świeżość i chrupkość.
Oczywiście! Możesz użyć dowolnego koloru barwnika, aby nadać swoim jabłkom atrakcyjny wygląd.
Możesz spróbować użyć syropu klonowego lub miodu, ale pamiętaj, że smak i konsystencja mogą się różnić.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 279Kcal
  • Węglowodany: 66.8g
  • Tłuszcze: 0.2g
  • Tłuszcze nasycone: 0.1g
  • Białka: 0.5g
  • Błonnik: 2.9g
  • Cukry: 66.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 16
Informacje żywieniowe za 1 porcję (211g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: