Choinki z brownie

Składniki

• 14 rożków do lodów
• 150 g czekolady
• 150 g masła
• 80 g brązowego cukru
• 3 jajka
• 50 g mąki
• 100 g białej czekolady
• zielony barwnik spożywczy
• wiórki kokosowe
• perełki cukrowe i dekoracje z cukru

Materiały

• Aluminiowe tacki

Przygotowanie

• Odwróć aluminiową tackę do góry dnem i natnij ją nożem, aby puste rożki mogły stać pionowo.
• Przygotuj ciasto brownie: rozpuść razem masło i czekoladę. Dodaj brązowy cukier oraz roztrzepane jajka. Na koniec wsyp mąkę i dokładnie wymieszaj.
  
• Napełnij rożki za pomocą rękawa cukierniczego (lub woreczka do zamrażania z odciętym rogiem). Nie napełniaj ich po brzegi — ciasto podczas pieczenia wyrośnie i może się wylać.
• Piecz przez 20 minut w temperaturze 180°C. Nie martw się, rożki się nie przypalą.
  
• Rozpuść białą czekoladę i dodaj kilka kropli zielonego barwnika spożywczego.
  Przelej ją do wysokiej szklanki, aby można było zanurzać w niej rożki.
• Po upieczeniu odetnij kawałki brownie wystające z rożków, a następnie, obracając rożek, zanurz go w zielonej polewie z białej czekolady.
  
• Ustaw rożek i posyp go wiórkami kokosowymi, aby uzyskać efekt śniegu. Dodaj cukrowe perełki, które będą imitować bombki.
• Udekoruj choinki według uznania, używając ozdób cukrowych dostępnych w supermarketach.
  
• Choinki z brownie są gotowe!

Obserwacje

Biała czekolada: użyj białej czekolady do wypieków, która będzie znacznie łatwiejsza w obróbce.

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis