Wciąż wahasz się między brownie a tiramisu? Ten deser kończy dylemat dzięki nieodpartemu połączeniu
Wolisz wilgotne brownie czy kremowe tiramisu? Dobra wiadomość: nie musisz już wybierać! Ten deser łączy w sobie to, co najlepsze z obu światów, w jednym niezwykle apetycznym cieście. To przepis, który zadowoli wszystkich przy stole.
Zaczynamy od mocno czekoladowej bazy brownie, miękkiej w środku i lekko chrupiącej na brzegach (takiej, którą aż chce się podjadać, gdy jest jeszcze ciepła). Następnie dodajemy warstwę biszkoptów podłużnych nasączonych kawą, by uzyskać intensywny smak tiramisu.
Na koniec dodajemy lekką i aksamitną masę z mascarpone, która łagodzi smak całości w każdym kęsie.
Wystarczy posypać ciasto niesłodzonym kakao i gotowe: wilgotne, kremowe, miękkie ciasto, czyli deser dla niezdecydowanych i prawdziwych łasuchów ;)
Dlaczego nam się podoba:
- Ponieważ łączy w sobie dwa kultowe desery, więc nie trzeba wybierać.
- Ponieważ jest łatwy do przygotowania, a sprawia wrażenie, jakbyśmy spędzili cały dzień w kuchni.
- Ponieważ zachwyca idealnym kontrastem: wilgotnym brownie, miękkimi biszkoptami podłużnymi i lekkim mascarpone.
- Ponieważ można go podawać zarówno na podwieczorek, jak i na uroczysty deser.
Odkryj przepis poniżej:
Nie możesz się zdecydować między wilgotnym, czekoladowym brownie a dużą porcją kremowego tiramisu ? Mamy idealny kompromis: to ciasto łączy oba desery w wyjątkowo pyszną, kojącą i wręcz uzależniającą całość! ;) Najpierw mocno czekoladowa baza...
Adèle Peyches
Komentarze