Wciąż decydujesz między brownie a tiramisu? Ten deser kładzie kres dylematowi dzięki nieodpartemu połączeniu
Wolisz brownie z kremem czy kremowe tiramisu? Dobra wiadomość: nie musisz już wybierać! Ten deser łączy w sobie to, co najlepsze z obu światów w jednym niezwykle wygodnym cieście. Innymi słowy, jest to rodzaj przepisu, który sprawia, że wszyscy przy stole się zgadzają.
Zacznij od czekoladowej bazy brownie, miękkiej w środku i lekko chrupiącej na brzegach (tak, takiej, o której marzysz, aby skubać ją jeszcze ciepłą), a następnie dodaj warstwę nasączonych kawą buduarów, aby uzyskać intensywny smak tiramisu.
A na koniec lekki i kremowy krem mascarpone, który osłodzi każdy kęs.
Posypka z niesłodzonego kakao na wierzchu i voilà: rozpływające się, kremowe, wilgotne ciasto, krótko mówiąc... deser dla niezdecydowanych i prawdziwych łasuchów ;)
Dlaczego nam się podoba:
- Ponieważ łączy w sobie dwa kultowe desery bez konieczności dokonywania wyboru.
- Ponieważ jest łatwy do zrobienia, ale sprawia, że czujesz się, jakbyś był w kuchni przez cały dzień.
- Ponieważ ma idealny kontrast: kruchość brownie, miękkość buduaru i lekkość mascarpone.
- Ponieważ można go jeść jako przekąskę lub jako uroczysty deser.
Odkryj przepis poniżej:
Nie mogę się zdecydować między fondant brownie a obfitym kawałkiem kremowego tiramisu ? Znaleźliśmy idealny kompromis: to ciasto łączy w sobie te dwie rzeczy w ultra-rozpieszczającej, ultra-wygodnej i całkowicie uzależniającej wersji ;) Najpierw...
Adèle Peyches
Komentarze