Mrożona herbata z marakui
Szukasz orzeźwiającego letniego napoju? Wypróbuj tę mrożoną herbatę z marakui, która jest łatwa w przygotowaniu i niesamowicie gasi pragnienie! Delikatnie parzona czarna herbata doskonale łączy się z aromatyczną kwaskowatością marakui. Odrobina cukru dla osłodzenia, kilka kostek lodu, odrobina świeżej mięty... i gotowe. Idealna na przekąskę, letni brunch lub po prostu do ugaszenia pragnienia w ciągu dnia. Przygotuj w dużej karafce, aby kilka osób mogło cieszyć się nim razem ;)
Składniki
Materiały
- słomka (opcjonalnie)
- tacka na kostki lodu
- dzbanek
- czajnik (lub rondel)
Przygotowanie
Doprowadź wodę do wrzenia i wlej do dzbanka. Dodaj torebki czarnej herbaty i pozostaw do zaparzenia na 5 minut.
Usuń miąższ z marakui.
Wyjąć torebki z herbatą. Pozostawić do ostygnięcia. Dodaj miąższ do dzbanka z cukrem.
Schłodzić w lodówce przez 2 godziny lub dodać kostki lodu.
Podawać schłodzony z kostkami lodu i listkami mięty!
Obserwacje
Jakiej herbaty powinienem użyć do mrożonej herbaty z marakui?
Czarna herbata jest idealna do tego przepisu: ma mocny smak, który doskonale łączy się z kwaskowatością marakui. Można również użyć zielonej lub białej herbaty, aby uzyskać łagodniejszą wersję. Wybierz herbatę wysokiej jakości, w torebkach lub luzem.
Jak zaparzyć herbatę na domową herbatę mrożoną?
Zaparzaj torebki czarnej herbaty w 1 litrze wrzącej wody przez 5 minut, a następnie wyjmij je, aby uniknąć goryczy. Jeśli chcesz uzyskać mocniejszy smak, użyj 3 torebek zamiast 2. Pozostaw do ostygnięcia przed schłodzeniem, aby zachować aromat.
Czy konieczne jest filtrowanie miąższu marakui?
Nie ma takiej potrzeby: miąższ z pestkami dodaje chrupkości i dobrze wygląda. Jeśli chcesz uzyskać gładszą konsystencję, przefiltruj miąższ przez drobne sito. Smak pozostanie tak samo egzotyczny i orzeźwiający.
Czy mrożoną herbatę można słodzić czymś innym niż białym cukrem?
Tak, cukier można zastąpić miodem, syropem z agawy, syropem klonowym lub nawet naturalnym słodzikiem, w zależności od preferencji. Ilości można dostosować do własnych upodobań!
Jak mogę uczynić tę mrożoną herbatę jeszcze bardziej orzeźwiającą?
Dodaj kostki lodu tuż przed podaniem lub przygotuj kostki lodu z odrobiną mięty lub skórki z limonki. Odrobina świeżej mięty w szklance daje prawdziwe uczucie świeżości!
Czy mogę przygotować tę mrożoną herbatę z wyprzedzeniem?
Tak, ta domowa mrożona herbata bardzo dobrze przechowuje się w lodówce do 48 godzin. Przechowuj ją w szczelnej butelce lub dzbanku, aby zachować jej świeżość i aromat. Nie zapomnij zamieszać przed podaniem.
Jak przechowywać mrożoną herbatę z marakui?
Przechowywać w szczelnym dzbanku w chłodnym miejscu do 2 dni. Nie pozostawiaj owoców w płynie zbyt długo, aby nie stały się zbyt gorzkie. W celu dłuższego przechowywania, odcedź herbatę po zaparzeniu i dodaj owoce tuż przed podaniem.
Czy można przygotować mrożoną herbatę z innymi owocami?
Tak, marakuję można z łatwością zastąpić na przykład brzoskwinią! Nasz przepis można znaleźć tutaj.
Oceń ten przepis