Ciasto dyniowo-kokosowe (łatwe)
Łatwe w przygotowaniu, kremowe i o zrównoważonym smaku, to ciasto dyniowe z mlekiem kokosowym znajdzie się na Twojej liście ulubionych. Wykonane bez masła i bezglutenowe dla tych, którzy nie tolerują glutenu. Nie trać więcej czasu, sprawdź szafkę w poszukiwaniu składników i przygotuj to wspaniałe ciasto już dziś.
Składniki
Opcjonalna dekoracja:
Materiały
- Forma 14 x 22 cm
Przygotowanie
Obierz i ugotuj dynię w kawałkach we wrzącej wodzie. Po ugotowaniu odcedź i zmiksuj na purée.
W misce dodaj puree z dyni i pozostałe składniki. Dobrze wymieszaj.
Wlej do natłuszczonej formy. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 45 minut w temperaturze 180ºC. Zawsze sprawdzaj wykałaczką.
Przed wyjęciem z formy pozostaw do ostygnięcia. W razie potrzeby posyp cukrem lub startym kokosem. Przechowuj w lodówce. Smacznego!
Obserwacje
Jakie są korzyści zdrowotne ciasta dyniowo-kokosowego?
Ciasto dyniowo-kokosowe jest bogate w błonnik, witaminy i minerały, a także nie zawiera glutenu, co czyni je idealnym wyborem dla osób z nietolerancją pokarmową.
Czy mogę użyć innego rodzaju mleka zamiast mleka kokosowego?
Tak, możesz użyć mleka migdałowego lub sojowego, ale pamiętaj, że zmieni to smak ciasta.
Jak długo ciasto dyniowo-kokosowe można przechowywać w lodówce?
Ciasto można przechowywać w lodówce do 5 dni, o ile jest dobrze przykryte.
Czy ciasto dyniowo-kokosowe można zamrozić?
Tak, ciasto można zamrozić. Upewnij się, że jest dobrze zapakowane, aby uniknąć przymrożenia.
Jakie dodatki mogę dodać do ciasta dyniowo-kokosowego?
Możesz dodać orzechy, rodzynki lub inne przyprawy, takie jak gałka muszkatołowa, aby wzbogacić smak ciasta.
Odżywianie
- Węglowodany: 14.1g
- Tłuszcze: 7.4g
- Tłuszcze nasycone: 5.6g
- Białka: 3.6g
- Błonnik: 3.3g
- Cukry: 9.2g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 7
Oceń ten przepis