Ciasto pomarańczowe z portugalii - torta de laranja

Name: Ciasto pomarańczowe z portugalii - torta de laranja
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Pl
Ingredients: 8 jaj; 180 g cukru; 2 nieprzetworzone pomarańcze; 2 łyżki mąki kukurydzianej; 1 saszetka proszku do pieczenia; 60 g masła; 20 g cukru do dekoracji

Desser

średnie

30 min

174 Kcal

Masz ochotę na ciasto pomarańczowe? Przygotuj go tak jak w Portugalii z naszym przepisem na "torta de laranja"! Zwinięty placek, nieco bardziej oryginalny niż te, które zwykliśmy jeść we Francji. Co czyni go wyjątkowym? Zawiera 8 jajek (tak, dobrze przeczytałeś)! Nadaje to deserowi miękką, wilgotną konsystencję, która prawie sprawia, że myślisz, że jest nasączony syropem ;-) Szybkie i łatwe do zrobienia ciasto, które można przygotować z dziećmi na przykład na przekąskę. A ponieważ jedną z ich ulubionych rzeczy do robienia w kuchni jest rozbijanie jajek, pokochają to ciasto!

Składniki

8 jaj
180 g cukru
2 nieprzetworzone pomarańcze
2 łyżki mąki kukurydzianej
1 saszetka proszku do pieczenia
60 g masła
20 g cukru do dekoracji

Materiały

Blacha do pieczenia
Czyste ręczniki kuchenne

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min

Gotowania15 min

Ubij jajka z cukrem. Dodaj skórkę z 1 pomarańczy i sok z 2 pomarańczy.
Następnie dodaj roztopione masło, mąkę kukurydzianą i proszek do pieczenia. Dobrze wymieszaj.
Wysmaruj masłem blachę do pieczenia i wyłóż ją papierem do pieczenia. Wlej do niej mieszankę. Ta mieszanka jest bardzo płynna, ale dobrze się upiecze, więc nie martw się!
Piec przez 15 minut w temperaturze 180°C.
Wyjmij z piekarnika i natychmiast przełóż na ściereczkę lub inną powierzchnię, którą można łatwo obrócić. Posyp całą powierzchnię cukrem.
Przykryj ciasto ściereczką i odwróć je na drugą stronę. Następnie zroluj je, aby utworzyć ciasto roladowe. Pozostaw do ostygnięcia.
I oto, twoje ciasto pomarańczowe jest gotowe!