Tortille pszenne

zagłosuj teraz
Side dish
łatwe
42 min
149 Kcal

Przygotuj własne pszenne tortille! Są one tak łatwe w przygotowaniu, że można je wykorzystać jako podstawę wielu smacznych przepisów, którymi można podzielić się z całą rodziną: fajitas, wrapy, quesadillas, enchiladas.... Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku, aby przygotować te w 100% domowe tortille i wypełnić je do syta ;-)

Składniki

8

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min
Czas oczekiwania15 min
Gotowania12 min
  • Tortille pszenne - Przygotowanie krok 1Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodać szczyptę soli, olej rzepakowy i ciepłą wodę. Zagnieść ciasto ręcznie w kulę.
  • Tortille pszenne - Przygotowanie krok 2Odstawić na 15 minut w temperaturze pokojowej pod ściereczką do naczyń. Oprószyć ciasto mąką i pokroić na 8 kawałków. Z kawałków uformować kulki i cienko rozwałkować.
  • Tortille pszenne - Przygotowanie krok 3Smaż tortille na rozgrzanej patelni przez około 1 minutę z jednej strony i około 30 sekund z drugiej strony.
  • Tortille pszenne - Przygotowanie krok 4Umieść tortille w ściereczce do naczyń i odłóż na bok do spożycia jako tacos.

Oceń ten przepis

Obserwacje

Jakie są najważniejsze składniki do przygotowania tortilli pszennej?

Najważniejsze składniki to mąka pszenna, proszek do pieczenia, sól, olej rzepakowy i woda.

Czy mogę użyć innego rodzaju mąki do tortilli?

Tak, możesz eksperymentować z innymi rodzajami mąki, ale pszenna daje najlepsze rezultaty w tradycyjnych tortillach.

Jak długo można przechowywać domowe tortille?

Domowe tortille najlepiej spożyć w ciągu 2-3 dni, ale można je również zamrozić na dłużej.

Czy tortille pszenne można przygotować bezglutenowo?

Tak, można użyć mąki bezglutenowej, ale tekstura i smak mogą się różnić od tradycyjnych tortilli.

Jakie dania mogę przygotować z tortilli pszennej?

Możesz przygotować fajitas, wrapy, quesadillas, enchiladas i wiele innych pysznych potraw!

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 149Kcal
  • Węglowodany: 17.5g
  • Tłuszcze: 7g
  • Tłuszcze nasycone: 0.8g
  • Białka: 3.2g
  • Błonnik: 1.1g
  • Cukry: 0.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Informacje żywieniowe za 1 porcję (45g)
PPetitchef_PL

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: