Brigadeiro de colher, najpopularniejsze słodycze na przyjęciach!

zagłosuj teraz
Desser
łatwe
16 min
139 Kcal

Brigadeiro de colher to słodki przysmak, którego nie może zabraknąć na przyjęciach urodzinowych. Prosty i bardzo kremowy, jest rozkoszą dla dzieci i, między nami mówiąc, również dla dorosłych. Można go podawać na łyżeczce (jak sugeruje nazwa) lub w małych filiżankach (bardziej elegancko). Jeśli wolisz, zrób go jako deser, ponieważ brigadeiro to gwarantowany hit. Sprawdź nasz krok po kroku poniżej i zafunduj sobie najsłynniejszą brazylijską słodycz ↓↓

Składniki

12

Materiały

  • Mała patelnia
  • szpatułka

Przygotowanie

Czas przygotowania1 min
Gotowania15 min
  • Brigadeiro de colher, najpopularniejsze słodycze na przyjęciach! - Przygotowanie krok 1Na patelni na średnim ogniu wymieszaj mleko i kakao.
  • Brigadeiro de colher, najpopularniejsze słodycze na przyjęciach! - Przygotowanie krok 2Następnie dodaj mleko skondensowane i masło.
  • Brigadeiro de colher, najpopularniejsze słodycze na przyjęciach! - Przygotowanie krok 3Mieszaj stale, aż uzyskasz twardszą konsystencję. Aby to zrobić, podnieś szpatułkę i sprawdź. Może to zająć od 10 do 15 minut. Pamiętaj, że brigadeiro stwardnieje, gdy ostygnie.
  • Brigadeiro de colher, najpopularniejsze słodycze na przyjęciach! - Przygotowanie krok 4Jeszcze gorący wlej do filiżanek.
  • Brigadeiro de colher, najpopularniejsze słodycze na przyjęciach! - Przygotowanie krok 5Na koniec udekoruj posypką. Smacznego!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są kluczowe składniki do przygotowania Brigadeiro de colher?

Do przygotowania Brigadeiro de colher potrzebujesz mleka, kakao w proszku, mleka skondensowanego oraz masła lub margaryny.
Całkowity czas przygotowania to zaledwie 16 minut, z czego 1 minuta to czas przygotowania i 15 minut gotowania.
Tak, możesz podawać Brigadeiro de colher na łyżeczce lub w małych filiżankach, co nadaje mu elegancki wygląd.
Najczęstszym błędem jest niedostateczne mieszanie składników, co może prowadzić do nieodpowiedniej konsystencji. Ważne jest, aby stale mieszać, aż uzyskasz twardszą konsystencję.
Oczywiście! Możesz dodać różne posypki, orzechy lub nawet zmienić rodzaj kakao na czekoladę, aby nadać mu inny smak.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 139Kcal
  • Węglowodany: 20.2g
  • Tłuszcze: 4.8g
  • Tłuszcze nasycone: 3g
  • Białka: 3.4g
  • Błonnik: 0.7g
  • Cukry: 19.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Informacje żywieniowe za 1 porcję (48g)

Atrybuty

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Jestem odpowiedzialna za redakcję w Petitchef (Portugalia i Brazylia) i wielką pasjonatką podróży oraz gastronomii światowej, zawsze w poszukiwaniu nowych smaków i doświadczeń. Jednak, choć uwielbiam odkrywać pyszności różnych kultur, kuchnia mojej mamy zawsze będzie moją ulubioną – z tym unikalnym smakiem, który potrafi stworzyć tylko ona.

Komentarze

Oceń ten przepis: