Brigadeiro, małe brazylijskie słodycze

Name: Brigadeiro, małe brazylijskie słodycze
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Pl
Ingredients: 25 g masła; 300 ml słodzonego mleka skondensowanego; 3 łyżki kakao w proszku; wermiszel czekoladowy

zagłosuj teraz

Przekąski

łatwe

30 min

126 Kcal

Te piękne brazylijskie słodycze wykonane z zaledwie 4 składników będą Twoim towarzyszem w każdej przerwie w ciągu dnia!

Składniki

25 g masła
300 ml słodzonego mleka skondensowanego
3 łyżki kakao w proszku
wermiszel czekoladowy

Przygotowanie

Czas przygotowania20 min

Gotowania10 min

Roztop masło w rondelku na średnim ogniu. Dodaj mleko skondensowane i kakao.
Mieszaj drewnianą łyżką na małym ogniu, aż masa zacznie odchodzić od dna patelni (około 10 minut).
Wlej mieszaninę do wysmarowanego masłem naczynia i pozostaw do ostygnięcia.
Gdy masa będzie zimna, nałóż odrobinę oleju na dłonie, a następnie nabierz odrobinę masy łyżeczką i uformuj w kulkę.
Następnie obtocz małą kulkę w czekoladowym wermiszelu i umieść ją w pudełku na słodycze. I voilà!

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

FAQ ❓

Jakie są kluczowe składniki do przygotowania brigadeiro?

Do przygotowania brigadeiro potrzebujesz tylko 4 składników: masła, słodzonego mleka skondensowanego, kakao w proszku oraz wermiszelu czekoladowego.

Ile czasu zajmuje przygotowanie brigadeiro?

Całkowity czas przygotowania brigadeiro wynosi około 30 minut, w tym 20 minut na przygotowanie i 10 minut na gotowanie.

Czy brigadeiro można modyfikować?

Tak, brigadeiro można modyfikować, dodając różne smaki, takie jak orzechy, kokos czy inne posypki, aby nadać im unikalny charakter.

Jak przechowywać brigadeiro?

Brigadeiro najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce, gdzie mogą zachować świeżość przez kilka dni.

Czy brigadeiro są odpowiednie dla wegan?

Tradycyjne brigadeiro zawierają masło i mleko skondensowane, ale można je przygotować w wersji wegańskiej, używając roślinnych zamienników tych składników.