Mrożona cytryna, orzeźwiający sorbet

Desser
łatwe
3 h
72 Kcal

Cytryny są często używane jako desery. Ale kiedy temperatura wzrasta i grozi fala upałów, przygotuj ich mroźną wersję! Ten sorbet zapewni Ci orzeźwiającą nutę, której szukasz, jednocześnie dodając odrobinę kwasowości ;-) Aby uzyskać jeszcze więcej oryginalności, podaj swój przepis w skorupkach pustych cytryn. Rezultat będzie równie kolorowy, co apetyczny!

Składniki

6

Przygotowanie

  • Mrożona cytryna, orzeźwiający sorbet - Przygotowanie krok 1Odetnij nasadki z cytryn i delikatnie je ściśnij, aby wycisnąć sok, nie uszkadzając ich. Następnie usuń cały miąższ, pozostawiając jedynie skórkę. Schłódź w chłodnym miejscu.
  • Mrożona cytryna, orzeźwiający sorbet - Przygotowanie krok 2Doprowadź cukier i wodę do wrzenia. Dodaj je do soku z cytryny i zamrażaj przez 3 godziny.
  • Mrożona cytryna, orzeźwiający sorbet - Przygotowanie krok 3Po dodaniu cukru pudru, ubij białka na sztywną pianę.
  • Mrożona cytryna, orzeźwiający sorbet - Przygotowanie krok 4Wyjmij mieszaninę soku z cytryny i syropu z zamrażarki i dodaj ubite na sztywno białko. Delikatnie wymieszaj, nie rozbijając białka.
  • Mrożona cytryna, orzeźwiający sorbet - Przygotowanie krok 5Włóż do zamrażarki na 30 minut, a następnie wyjmij i delikatnie wymieszaj. Nie martw się, jeśli na dnie znajduje się płyn, w końcu się wygładzi. Powtórz tę czynność 1 lub 2 razy.
  • Mrożona cytryna, orzeźwiający sorbet - Przygotowanie krok 6Napełnij cytryny przygotowanym sorbetem. Będzie go wystarczająco na 3 lub 4 porcje.
  • Mrożona cytryna, orzeźwiający sorbet - Przygotowanie krok 7A teraz mrożone cytryny są gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak długo trwa przygotowanie mrożonej cytryny, orzeźwiającego sorbetu?

Całkowity czas przygotowania wynosi 3 godziny, w tym czas mrożenia.
Tak, możesz eksperymentować z innymi owocami, takimi jak limonki czy pomarańcze, aby uzyskać różne smaki sorbetu.
Sorbet cytrynowy jest niskokaloryczny, orzeźwiający i zawiera witaminę C, która wspiera układ odpornościowy.
Tak, sorbet można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w zamrażarce, aby cieszyć się nim w upalne dni.
Najlepiej podawać sorbet w schłodzonych skorupkach cytrynowych, co doda mu atrakcyjności wizualnej i smakowej.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 72Kcal
  • Węglowodany: 15.1g
  • Tłuszcze: 0.1g
  • Tłuszcze nasycone: 0g
  • Białka: 0.8g
  • Błonnik: 0.8g
  • Cukry: 14.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
Informacje żywieniowe za 1 porcję (88g)

Atrybuty

Można zamrozić
przeciw marnowaniu
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis:
3/5, 1 głosuj