Deserki z musem z ciasteczek speculoos

zagłosuj teraz
Desery
łatwe
1 h 31 m
173 Kcal

Ciasteczka speculoos zwykle podaje się do kawy po posiłku, ale w tym przepisie stają się podstawą pysznego deseru w pucharkach. Chrupiące ciasteczka, kremowy mus i odrobina roztopionego kremu speculoos tworzą wyjątkowo apetyczne połączenie.

Składniki

6

Potrzebne przybory

  • 6 małych pucharków
  • 1 rękaw cukierniczy (opcjonalnie)
  • 1 okrągła końcówka do rękawa cukierniczego (opcjonalnie)

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Czas odpoczynku1 h 20 m
Czas gotowania1 min
  • Deserki z musem z ciasteczek speculoos - Przygotowanie krok 1Wstaw śmietankę, mascarpone, miskę i trzepaczkę do zamrażarki na 20 minut.
    Ubij mocno schłodzoną śmietankę z mascarpone na sztywno.
  • Deserki z musem z ciasteczek speculoos - Przygotowanie krok 2Podgrzej 1 dużą łyżkę kremu speculoos w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund, aż się rozpuści. Wymieszaj płynny krem z ubitą śmietanką.
  • Deserki z musem z ciasteczek speculoos - Przygotowanie krok 3Pokrusz ciasteczka speculoos. Namocz podłużne biszkopty w mleku i przełam każdy na 3 części.
  • Deserki z musem z ciasteczek speculoos - Przygotowanie krok 4Ułóż większe kawałki ciasteczek speculoos na dnie pucharków. Obficie przykryj kremem, używając rękawa cukierniczego lub łyżki.
  • Deserki z musem z ciasteczek speculoos - Przygotowanie krok 5Na wierzchu ułóż kawałek namoczonego biszkoptu, a następnie przykryj go musem. Polej odrobiną roztopionego kremu speculoos.
  • Deserki z musem z ciasteczek speculoos - Przygotowanie krok 6Posyp okruchami ciasteczek speculoos i wstaw do lodówki na godzinę.
  • Deserki z musem z ciasteczek speculoos - Przygotowanie krok 7Gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak sprawić, by mus z ciasteczek speculoos był jeszcze lżejszy?

Możesz dodać do masy białka ubite na sztywną pianę, aby uzyskać bardziej puszystą konsystencję.
Użyj śmietanki kremówki o wysokiej zawartości tłuszczu, aby uzyskać sztywną i kremową bitą śmietanę.
Tak, możesz użyć biszkoptów lub kruchych ciasteczek, aby uzyskać inny smak.
Deserki można przechowywać w lodówce do 2 dni, ale najlepiej zjeść je tego samego dnia, aby zachowały najlepszą konsystencję.
Oczywiście! Możesz przygotować je dzień wcześniej i przechować w lodówce, aby były gotowe do podania.

Odżywianie

na 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 173Kcal
  • Węglowodany: 11.4g
  • Tłuszcze: 19.8g
  • Tłuszcze nasycone: 13.4g
  • Białka: 2.9g
  • Błonnik: 0.4g
  • Cukry: 4.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Informacje żywieniowe na 1 porcję (77g)

Informacje dodatkowe

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: