Wyśmienity croque-monsieur z sosem beszamelowym
Danie główne łatwe 10 min 15 min
Składniki: 4 kromki chleba kanapkowego 2 plastry szynki 140 g startego sera 6 łyżek sosu beszamelowego
Kuchnia europejska
552 przepisów
Tiramisu ze speculoos i karmelem z solonego masła
Desser łatwe 30 min
Składniki: speculoos (około 17 sztuk) 6 łyżek solonego masła karmelowego 15 cl kawy 250 g mascarpone 50 g cukru 2 jajka
Klopsiki ikea z białym sosem
Danie główne łatwe 15 min 30 min
Składniki: Klopsiki (40 sztuk): 500 gr wołowiny (mielonej) 250 g wieprzowiny (mielonej) 1 cebula 1 ząbek czosnku 100 g bułki tartej 1 jajko 5 łyżek stołowych...
Biały sos z ikea
Side dish łatwe 5 min 10 min
Składniki: 40 g masła 40 g mąki 300 ml bulionu (warzywnego lub mięsnego) 150 ml crème fraîche (lub śmietany) 2 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżeczka musztardy Dijon
Sałatka panzanella
Pierwsze danie łatwe 10 min
Składniki: 2 pomidory 1/4 czerwonej cebuli świeża bazylia (15 g) chleb (60 gr) sól pieprz oliwa z oliwek ocet winny (lub jabłkowy) parmezan (płatki)
Kanapka z krewetkami w brioszce (bułka z krewetkami)
Danie główne łatwe 10 min 2 min
Składniki: Sos majonezowy: 75 ml majonezu sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka musztardy dijon 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka koperku 1 łyżka oleju...
Chouquettes, ptysie z cukrem perlistym
Desser średnie 10 min 20 min
Składniki: 120 ml wody 50 g masła 1 szczypta soli 75 g mąki 2 jajka cukier perlisty
Włoski klub kanapkowy
Danie główne łatwe 5 min
Składniki: 3 kromki chleba tostowego (z płatkami zbożowymi) 2 plastry szynki serrano 3 plastry świeżej mozzarelli 2 łyżki zielonego pesto 3 świeże liście...
Gigantyczny tort śmietanowy
Desser łatwe 15 min 30 min
Składniki: 1 rolka ciasta francuskiego 500 ml mleka skórka z cytryny (do smaku) 1 saszetka cukru waniliowego 250 g cukru 60 g mąki kukurydzianej 6 żółtek...
Łatwy kawior z bakłażana
Przekąska łatwe 5 min 40 min
Składniki: 1 bakłażan 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz rozmaryn 20 ml soku z cytryny 5 cl oliwy z oliwek 1/2 ząbka czosnku
Roladki z bakłażana w sosie pomidorowym z parmezanem
Danie główne łatwe 15 min 45 min
Składniki: 1 bakłażan 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz 3 pomidory 1 mozzarella 200 g sosu pomidorowego 15 g parmezanu Świeża bazylia
Ptysie z kremem waniliowym i krakersami
Desser średnie 2 h 50 min
Składniki: Krakersy : 50 g masła 50 g brązowego cukru 50 g proszku migdałowego 20 g mąki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Krem dyplomatyczny...
Babka brioche z czekoladą i orzechami laskowymi
Przekąski łatwe 25 min 30 min
Składniki: Brioche : 57 g ciepłej wody 57 g ciepłego mleka 1/2 saszetki suchych drożdży piekarskich 315 g mąki 35 g białego cukru 1 szczypta soli 1 łyżeczka...
Makaron z figami i pancettą
Danie główne łatwe 5 min 10 min
Składniki: 150 g świeżego tagliatelle 4 figi 4 plastry pancetty sól pieprz orzechy włoskie
Prefou z czosnkiem i pietruszką
Przekąska łatwe 15 min 15 min
Składniki: 1 bagietka (lub inny chleb) 60 g miękkiego masła 2 ząbki czosnku 20 g natki pietruszki (ok.)
Jodły z ciasta francuskiego z dwoma rodzajami łososia
Przekąska łatwe 15 min 15 min
Składniki: 100 g serka śmietankowego 1 stek z łososia (ok. 150 g) 4 plastry wędzonego łososia 1 ciasto francuskie 1 jajko nasiona sezamu
Walijski dom
Danie główne łatwe 10 min 15 min
Składniki: 200 g sera cheddar 3 łyżki piwa bursztynowego 1 łyżka musztardy sól pieprz 1 kromka chleba kanapkowego 1 plaster szynki 10 cl piwa jasnego
Ciasto cytrynowe z bezą
Desser średnie 1 h 30 m 12 min
Składniki: Herbatniki : 125 g herbatników 30 g masła Madeleine : 65 g masła 1 szczypta soli 1 łyżka ekstraktu waniliowego 40 g cukru skórka z 1/2 cytryny 1...
Pieczeń wieprzowa orloff
Danie główne łatwe 15 min 1 h
Składniki: 1 pieczeń ze schabu wieprzowego (900 gr) 1 łyżka oliwy z oliwek 2 szalotki 6 (do 8) plastrów boczku 6 (do 8) plastrów sera Emmental sól pieprz...
Naleśniki z sosem beszamelowym, serem i szynką
Danie główne łatwe 15 min 4 min
Składniki: Ciasto naleśnikowe : 125 g mąki 2 jajka 25 cl mleka 1 łyżka oleju 1 szczypta soli Sos beszamelowy : 25 cl mleka 17 g masła 17 g mąki sól pieprz...
Mini gratins dauphinois
Side dish łatwe 10 min 45 min
Składniki: 450 g ziemniaków 30 cl mleka 115 ml pojedynczej śmietany 40 g masła Sól Pieprz Mielona gałka muszkatołowa
Ziemniaki faszerowane wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym
Danie główne łatwe 10 min 1 h
Składniki: 4 ziemniaki 150 g serka śmietankowego 2 plastry wędzonego łososia 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka posiekanego koperku sól pieprz
Kwiatowa focaccia - sztuka focaccia
Danie główne łatwe 20 min 20 min
Składniki: 550 g ciepłej wody 8 g suchych drożdży piekarskich 715 g mąki (T45 lub T55) 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 55 g oliwy z oliwek 4 łyżki oliwy z...
Wegetariańskie spaghetti bolognese!
Danie główne łatwe 10 min 1 h
Składniki: 100 g zielonej soczewicy 400 g sosu pomidorowego (= 1 puszka) 1 marchewka (duża) 1 cebula (duża) 1 łyżka czosnku w proszku (lub 1 duży ząbek) 1...