Trufle czekoladowe w polewie

zagłosuj teraz
Desery
łatwe
1 h 10 m
131 Kcal

Czy jest lepszy sposób na zakończenie świątecznego posiłku niż czekoladowe trufle? Ich wyśmienity smak i rozpływająca się w ustach konsystencja zachwycą całą rodzinę! Przygotowanie tego przepisu jest wyjątkowo łatwe! Nie wahaj się poprosić najmłodszych o pomoc ;-) Jeśli chodzi o obtoczenie trufli, możesz dowolnie wybierać dodatki: kakao, czekoladową posypkę, kolorowe cukrowe perełki... Możliwości jest wiele! Gotowi? Poniżej znajdziecie instrukcje, zdjęcia i film!

Składniki

20

Na około 20 trufli:

Do obtoczenia:

Materiały

  • 1 rondel

Przygotowanie

Czas przygotowania25 min
Czas oczekiwania30 min
Gotowania15 min
  • Trufle czekoladowe w polewie - Przygotowanie krok 1Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej.
  • Trufle czekoladowe w polewie - Przygotowanie krok 2Zagotuj śmietankę. Wlej ją do czekolady i dokładnie wymieszaj trzepaczką, aż składniki się połączą.
  • Trufle czekoladowe w polewie - Przygotowanie krok 3Stopniowo dodawaj masło, dokładnie je wmieszowując. Wstaw masę do lodówki na co najmniej 30 minut.
  • Trufle czekoladowe w polewie - Przygotowanie krok 4Uformuj w dłoniach kulki, używając około 1 łyżeczki masy na każdą.
  • Trufle czekoladowe w polewie - Przygotowanie krok 5Obtocz kulki w wiórkach kokosowych, niesłodzonym kakao w proszku, posypce czekoladowej lub kolorowych perełkach cukrowych.
  • Trufle czekoladowe w polewie - Przygotowanie krok 6Wszystko gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak przechowywać trufle czekoladowe, aby zachowały świeżość?

Trufle czekoladowe najlepiej przechowywać w lodówce, w szczelnym pojemniku. Zachowają świeżość do tygodnia.
Tak, można użyć mlecznej czekolady, ale zmieni ona smak i konsystencję trufli, które będą łagodniejsze.
W wersji bez laktozy lub wegańskiej można użyć śmietanki sojowej albo kokosowej.
Oczywiście! Możesz użyć posiekanych suszonych owoców, kawałków orzechów laskowych lub przypraw, takich jak cynamon.
Trufle można przygotować do 2 dni wcześniej, dzięki czemu świetnie sprawdzą się na specjalne okazje, takie jak Boże Narodzenie.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 131Kcal
  • Węglowodany: 9.5g
  • Tłuszcze: 9.3g
  • Tłuszcze nasycone: 6.4g
  • Białka: 1.2g
  • Błonnik: 2g
  • Cukry: 7.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Informacje żywieniowe za 1 porcję (29g)

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: