Pyszny sernik bez ciasta, który jest bardzo łatwy do zrobienia!

Desser
łatwe
4 h 50 m
216 Kcal

Znasz naszą miłość do serników wszelkiego rodzaju, prawda? :-) Cóż, dzisiaj zajmiemy się super prostą wersją tego nowojorskiego deseru, ponieważ po prostu nie ma ciasta! Wszystko, co musisz zrobić, to upiec masę serową, która sama utworzy lekką złotą skórkę wokół ciasta, tworząc ultra-wyśmienitą słodką przerwę ;-) Gwarantujemy, że nie będziesz w stanie mu się oprzeć!

Składniki

6

Materiały

  • Forma na zawiasach o średnicy 18 cm
  • Mikser elektryczny

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Czas oczekiwania4 h
Gotowania40 min
  • Pyszny sernik bez ciasta, który jest bardzo łatwy do zrobienia! - Przygotowanie krok 1Ubij serek śmietankowy w temperaturze pokojowej z cukrem za pomocą miksera elektrycznego. Można również użyć trzepaczki.
  • Pyszny sernik bez ciasta, który jest bardzo łatwy do zrobienia! - Przygotowanie krok 2Dodaj jajka, wanilię i cytrynę i ponownie dobrze wymieszaj.
  • Pyszny sernik bez ciasta, który jest bardzo łatwy do zrobienia! - Przygotowanie krok 3Na koniec wmieszaj mąkę, aby uzyskać gładką masę.
  • Pyszny sernik bez ciasta, który jest bardzo łatwy do zrobienia! - Przygotowanie krok 4Wlej masę do wyłożonej i natłuszczonej tortownicy.
  • Pyszny sernik bez ciasta, który jest bardzo łatwy do zrobienia! - Przygotowanie krok 5Piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 40 minut.
    Wbij szpikulec, aby sprawdzić, czy ciasto jest upieczone i w razie potrzeby nieco je przedłużyć.
  • Pyszny sernik bez ciasta, który jest bardzo łatwy do zrobienia! - Przygotowanie krok 6Wyjąć sernik z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia na około 4 godziny, najpierw w temperaturze pokojowej, a następnie w lodówce, przed wyjęciem z formy i podaniem!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są kluczowe składniki do przygotowania sernika bez ciasta?

Do przygotowania sernika bez ciasta potrzebujesz: 600 g serka śmietankowego, 3 jajka, 80 g cukru, 20 g mąki, 1 łyżkę soku z cytryny oraz 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego.
Tak, możesz użyć mąki kukurydzianej zamiast zwykłej mąki pszennej, aby uzyskać bezglutenową wersję sernika.
Sernik należy piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 40 minut, a następnie sprawdzić jego gotowość za pomocą szpikulca.
Tak, sernik powinien chłodzić się przez około 4 godziny, aby uzyskać odpowiednią konsystencję i smak.
Sernik można podać z owocami, bitą śmietaną lub polewą czekoladową, aby wzbogacić jego smak i wygląd.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 216Kcal
  • Węglowodany: 19.7g
  • Tłuszcze: 8.9g
  • Tłuszcze nasycone: 5g
  • Białka: 13.8g
  • Błonnik: 0.1g
  • Cukry: 14.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Informacje żywieniowe za 1 porcję (145g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik
mikser

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne w Petitchef od ponad 7 lat.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis:
5/5, 2 głosy