Panna cotta pistacjowa - łatwy przepis, który wszyscy uwielbiają!

Name: Panna cotta pistacjowa - łatwy przepis, który wszyscy uwielbiają!
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 5 h 31 min
Yield: 4
Cuisine: Pl
Ingredients: 250 ml śmietanki; 250 ml mleka pełnego; 75 g cukru; 6 g żelatyny w listkach; 1 łyżeczka aromatu waniliowego; krem pistacjowy (lub pasta pistacjowa), według uznania; posiekane pistacje, według uznania

zagłosuj teraz

Desser

łatwe

5 h 31 m

318 Kcal

Szybka, kremowa i łatwa w przygotowaniu: pistacjowa panna cotta to popularny deser łyżeczkowy na całym świecie. To idealny pomysł, gdy zapraszasz gości na lunch lub kolację i chcesz zaskoczyć ich deserem o świeżym, delikatnym smaku! Do przygotowania kremu do panna cotty potrzeba tylko kilku składników, takich jak mleko, śmietanka, żelatyna i cukier. Potem pozostaje już tylko wybrać idealną polewę. W tym przepisie użyliśmy pysznego kremu pistacjowego, a na koniec dodaliśmy niesolone, posiekane pistacje, aby nadać deserowi chrupiącą nutę. Postępuj zgodnie z instrukcją krok po kroku, aby przygotować pyszną panna cottę.

Składniki

250 ml śmietanki
250 ml mleka pełnego
75 g cukru
6 g żelatyny w listkach
1 łyżeczka aromatu waniliowego

Do dekoracji:

krem pistacjowy (lub pasta pistacjowa), według uznania
posiekane pistacje, według uznania

Materiały

miska
rondel
małe szklanki

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min

Czas oczekiwania5 h 20 m

Gotowania6 min

Najpierw namocz arkusze żelatyny w misce z zimną wodą.
Wlej świeżą śmietanę, mleko, cukier i aromat waniliowy do rondla. Następnie doprowadź do wrzenia.
Zdejmij rondel z ognia i dodaj do przygotowanej masy odciśniętą żelatynę. Dokładnie wymieszaj. Jeśli chcesz, aby panna cotta miała jeszcze intensywniejszy smak, to odpowiedni moment, by dodać 2 łyżeczki kremu pistacjowego. Nie zapomnij dokładnie wymieszać.
Wlej masę do małych szklanek, w których podasz panna cottę. Nie napełniaj ich całkowicie, ponieważ na końcu dodasz krem pistacjowy. Wstaw panna cottę do lodówki na co najmniej 5 godzin.
Po tym czasie wyjmij szklanki z lodówki i polej każdą porcję panna cotty kremem pistacjowym, wybierając ilość według uznania. Udekoruj wierzch posiekanymi pistacjami i podawaj. Pistacjowa panna cotta jest gotowa!

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

FAQ ❓

Jak uzyskać intensywniejszy smak pistacji w panna cotcie?

Gdy mieszanka mleka i śmietanki zacznie wrzeć, dodaj 2 łyżeczki kremu pistacjowego i dokładnie wymieszaj.

Jak długo można przechowywać panna cottę?

Maksymalnie 3 dni w lodówce, przykrytą folią spożywczą.

Czy można zamrozić pistacjową panna cottę?

Nie. Polecamy delektować się tym pysznym deserem łyżeczkowym zaraz po przygotowaniu.

Jakiego kremu pistacjowego użyć do panna cotty?

Użyj kremu pistacjowego bez dodatku innych składników. Unikaj kremu pistacjowego z białą czekoladą, ponieważ w połączeniu z panna cottą deser może być zbyt słodki.