Krokiety rybne z cytryną, które zjedzą wszyscy w rodzinie!

zagłosuj teraz
Pierwsze danie
łatwe
20 min
94 Kcal

Nie jest łatwo przekonać dzieci (i niektóre starsze dzieci) do jedzenia ryb! Ale na szczęście w Ptitchef mamy więcej niż jedną sztuczkę w rękawie ;-) Pomysł polega na przekształceniu ryby w krokiety, które można podawać z sosem jogurtowym i pożerać palcami! Jeśli chodzi o smak, dodaliśmy cytrynę i świeże zioła, aby uzyskać idealne połączenie. Dlaczego więc nie spróbować i dać nam znać w komentarzach ;-)

Składniki

6

Materiały

  • Blender

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Gotowania10 min
  • W blenderze zmiksuj cebulę, czosnek i cytrynę konserwową pokrojoną na kawałki.
  • Dodaj filety z morszczuka i ponownie zmiksuj.
  • Dodaj pieprz, posiekaną kolendrę i kminek, a następnie zmiksuj ponownie.
    Dodaj bułkę tartą i wymieszaj.
  • Przygotuj blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. Za pomocą dwóch łyżek do zupy uformuj quenelles i umieść je na papierze do pieczenia.
  • Piec w piekarniku w temperaturze 200°C przez 10-15 minut.
  • A teraz krokiety rybne są gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie ryby najlepiej nadają się do krokietów?

Najlepiej używać ryb o delikatnym smaku, takich jak morszczuk, łosoś czy dorsz, które łatwo się miksują i dobrze komponują z dodatkami.
Oczywiście! Możesz spróbować z pietruszką, koperkiem lub bazylią, w zależności od własnych upodobań.
Krokiety rybne świetnie smakują z sosem jogurtowym, czosnkowym lub nawet z sosem tatarskim, który dodaje świeżości.
Tak, możesz zamrozić surowe krokiety przed pieczeniem. Po rozmrożeniu piecz je jak zwykle, ale wydłuż czas pieczenia o kilka minut.
Krokiety rybne najlepiej spożyć w ciągu 2-3 dni po przygotowaniu, przechowując je w szczelnym pojemniku w lodówce.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 94Kcal
  • Węglowodany: 5.7g
  • Tłuszcze: 1g
  • Tłuszcze nasycone: 0.1g
  • Białka: 14.2g
  • Błonnik: 1.1g
  • Cukry: 1.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Informacje żywieniowe za 1 porcję (108g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik
mikser

Atrybuty

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: