Waniliowa panna cotta z sosem figowym

zagłosuj teraz
Desser
łatwe
5 h 31 m
401 Kcal

Waniliowa panna cotta w połączeniu z przepysznym sosem figowym: prosty przepis, którym można cieszyć się o każdej porze roku (choć wrzesień jest idealnym miesiącem). Panna cotta z figami to delikatny deser, który można podać gościom, jeśli chce się zakończyć posiłek w najlepszy możliwy sposób, a który zachwyci wszystkich swoim słodkim i przyjemnym smakiem. Przygotowanie tego deseru na łyżeczce jest bardzo proste, wystarczy postępować zgodnie z procedurą krok po kroku, aby dostarczyć na stół naszą prostą, jednoporcjową rozkosz. Jeśli nie przepadasz za figami, przypominamy, że na naszej stronie internetowej dostępnych jest wiele innych pomysłów na przygotowanie panna cotty, sugerujemy odkrycie ich wszystkich!

Składniki

4

Coulis figowy:

Materiały

  • Małe szklanki
  • rondel
  • miska

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Czas oczekiwania5 h 20 m
Gotowania6 min
  • Waniliowa panna cotta z sosem figowym - Przygotowanie krok 1Odważyć 6 g żelatyny i namoczyć ją w misce z zimną wodą.
  • Waniliowa panna cotta z sosem figowym - Przygotowanie krok 2Wlej mleko, świeżą śmietanę, wanilię i cukier do rondla. Następnie doprowadź do wrzenia.
  • Waniliowa panna cotta z sosem figowym - Przygotowanie krok 3Teraz zdejmij rondel z ognia, wyciśnij żelatynę i dodaj ją do mieszanki. Dobrze wymieszaj.
  • Waniliowa panna cotta z sosem figowym - Przygotowanie krok 4Przelej przygotowaną masę do małych szklanek i wstaw panna cottę do lodówki na co najmniej 5 godzin.
  • Waniliowa panna cotta z sosem figowym - Przygotowanie krok 5Przygotuj coulis figowy:
    W małej miseczce rozcieńcz dżem figowy wodą i podgrzewaj w mikrofalówce przez 45 sekund. Następnie wymieszaj łyżeczką.
  • Waniliowa panna cotta z sosem figowym - Przygotowanie krok 6Po 5 godzinach wyjmij małe szklanki z lodówki i udekoruj je figowym coulis. Figowa panna cotta jest gotowa!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak długo trwa przygotowanie waniliowej panna cotty z sosem figowym?

Całkowity czas przygotowania wynosi 5 godzin i 31 minut, z czego 5 godzin i 20 minut to czas oczekiwania.
Tak, możesz eksperymentować z innymi owocami, takimi jak maliny czy truskawki, aby stworzyć różne wersje sosu.
Panna cotta świetnie prezentuje się w małych szklankach, udekorowana świeżymi owocami lub ziołami, co dodaje jej elegancji.
Tradycyjna panna cotta zawiera żelatynę, która nie jest wegańska, ale można użyć agar-agar jako alternatywy.
Pozostałą panna cottę należy przechowywać w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, przez maksymalnie 3 dni.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 401Kcal
  • Węglowodany: 47.1g
  • Tłuszcze: 21.2g
  • Tłuszcze nasycone: 15g
  • Białka: 4.9g
  • Błonnik: 0.2g
  • Cukry: 46.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 21
Informacje żywieniowe za 1 porcję (192g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Co znaczy "świeża śmietana"? słodka czy kwaśna?

Świeża śmietana to śmietana słodka, niekwaśna, idealna do deserów takich jak panna cotta.

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: