Włoska kanapka z mortadelą i burratą – wyjątkowo pyszna

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
10 min
654 Kcal

Kiedy burrata spotyka się z mortadelą i pesto, trudno o coś pyszniejszego ;) Ta kanapka w stylu włoskim ma wszystko, co lubimy: kremową konsystencję, rozpływające się w ustach składniki, chrupkość… a przede wszystkim mnóstwo smaku. Mortadela nadaje jej delikatny, aromatyczny smak, burrata zapewnia wyjątkowo kremową konsystencję, a suszone pomidory i pesto ożywiają całość nieodpartymi śródziemnomorskimi nutami! Rukola dodaje świeżości i lekko pieprznego akcentu, a pistacje wieńczą kanapkę przyjemną chrupkością. Idealna na piknik lub szybki lunch — zaufaj nam, będzie pyszna!

Składniki

2

Przygotowanie

  • Włoska kanapka z mortadelą i burratą – wyjątkowo pyszna - Przygotowanie krok 1Przekroić bagietkę tak, aby można ją było otworzyć na pół. Posmarować spód zielonym pesto.
  • Włoska kanapka z mortadelą i burratą – wyjątkowo pyszna - Przygotowanie krok 2Ułóż plastry mortadeli obok siebie.
  • Włoska kanapka z mortadelą i burratą – wyjątkowo pyszna - Przygotowanie krok 3Na wierzchu ułożyć liście rukoli.
  • Włoska kanapka z mortadelą i burratą – wyjątkowo pyszna - Przygotowanie krok 4Ułóż suszone pomidory na rukoli.
  • Włoska kanapka z mortadelą i burratą – wyjątkowo pyszna - Przygotowanie krok 5Rozłóż burratę na całej powierzchni.
  • Włoska kanapka z mortadelą i burratą – wyjątkowo pyszna - Przygotowanie krok 6Skrop burratę oliwą z oliwek i octem balsamicznym i dodaj odrobinę pieprzu.
  • Włoska kanapka z mortadelą i burratą – wyjątkowo pyszna - Przygotowanie krok 7Zamknij kanapkę i dodaj posiekane pistacje, jeśli chcesz!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak sprawić, by włoska kanapka była jeszcze smaczniejsza?

Możesz dodać takie składniki jak czarne oliwki, papryka lub grillowana cukinia!
Najlepiej przechowywać kanapkę w szczelnym pojemniku w lodówce, ale warto zjeść ją szybko, by cieszyć się jej świeżością.
Tak, możesz wcześniej przygotować wszystkie składniki, a kanapkę złożyć tuż przed podaniem, aby pieczywo nie zmiękło.
Lekka sałatka z zielonych warzyw lub chipsy warzywne będą doskonałym uzupełnieniem tego dania.
Oczywiście! Możesz zastąpić mortadelę „wegetariańską wędliną” albo po prostu ją pominąć.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 654Kcal
  • Węglowodany: 37.3g
  • Tłuszcze: 45.6g
  • Tłuszcze nasycone: 19.7g
  • Białka: 17.7g
  • Błonnik: 5.4g
  • Cukry: 8.5g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 24
Informacje żywieniowe za 1 porcję (443g)

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
przeciw marnowaniu
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: