Pinsa z pesto i mortadelą, gotowa w 10 minut!

Składniki

• 1 wstępnie ugotowana pinsa
• 3 łyżeczki zielonego sosu pesto (+/-)
• 1 garść rukoli (+/-)
• 4 plastry mortadeli
• 4 świeże liście bazylii (+/-)
• 8 kulek mozzarelli (+/-)
• 1 garść pistacji (posiekanych)
• 1 kropla oliwy z oliwek
• pieprz

Przygotowanie

• Piec wstępnie ugotowane ciasto pinsa w piekarniku przez 5 minut w temperaturze 220°C (instrukcje mogą się różnić, więc sprawdź opakowanie - piekarnik musi być nagrzany).
• Rozprowadź sos pesto na całej powierzchni pinsy, omijając brzegi.
  
• Następnie dodaj kilka liści rukoli.
• Ułóż plasterki mortadeli na wierzchu. Tutaj uformowałem je w kwiat i przeciąłem jeden z plastrów na 2 części, aby utworzyć 2 małe kwiaty.
  
• Następnie dodaj kulki mozzarelli między plastry mortadeli.
• Skrop pinsę oliwą z oliwek, dodaj odrobinę pieprzu i umieść kilka liści bazylii między dodatkami.
  
• Na koniec posyp posiekanymi pistacjami i voilà, pinsa jest gotowa do podzielenia się z dwiema lub więcej osobami na aperitif!

Sprzęt do gotowania

Atrybuty

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis