Amaretti, włoskie migdałowe smakołyki idealne do kawy!

Name: Amaretti, włoskie migdałowe smakołyki idealne do kawy!
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: Pl
Ingredients: 4 białka jaj; 300 g cukru pudru; 2 łyżki ekstraktu z gorzkich migdałów; 350 g proszku migdałowego

zagłosuj teraz

Przekąski

łatwe

22 min

598 Kcal

Szukasz ciastka do kawy? Wybierz się do Włoch z tym przepisem na Amaretti :-) Co więcej, do przygotowania tych chrupiących małych deserów potrzebne są tylko 4 składniki! Kto może to przebić? Poniżej przedstawiamy sposób przygotowania amaretti ↓

Składniki

4 białka jaj
300 g cukru pudru
2 łyżki ekstraktu z gorzkich migdałów
350 g proszku migdałowego

Materiały

1 mikser elektryczny
1 worek do wyciskania (opcjonalnie)
papier do pieczenia
szpatułka

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min

Gotowania7 min

Rozgrzej piekarnik do 200°C
Ubij białka na sztywną pianę, a następnie stopniowo dodawaj cukier. Białka powinny być zwarte i błyszczące.
Dodaj ekstrakt migdałowy, a następnie wmieszaj proszek migdałowy za pomocą szpatułki.
Użyj rękawa cukierniczego lub 2 łyżek stołowych, aby uformować amaretti na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec przez 7 minut w temperaturze 200°C. Po upływie tego czasu natychmiast wyjąć z piekarnika, aby zapobiec wysuszeniu.
Delektuj się dobrą kawą. I to wszystko, gotowe, smacznego!