Gianduja domowa: prosty włoski przepis do kawy

Name: Domowa gianduja, super prosty włoski przepis idealny do kawy!
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Pl
Ingredients: 100 g całych orzechów laskowych; 75 g cukru pudru; 100 g mlecznej czekolady (najlepiej do pieczenia)

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min

Czas oczekiwania40 min

Gotowania10 min

Umieść orzechy laskowe na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200°C przez 10 minut.
Wyjmij orzechy laskowe i pozostaw do ostygnięcia, a następnie usuń z nich skórkę, obracając je w dłoniach. Można również umieścić je w durszlaku i potrząsać nim, aż większość skórki zostanie usunięta.
Rozpuść czekoladę. Posiekaj orzechy laskowe w rozdrabniaczu. Dodaj cukier puder i miksuj, aż uzyskasz płynną masę. Dodaj czekoladę i ponownie zmiksuj.
Gdy masa będzie gładka, przełóż ją do formy lub na blachę do pieczenia i wytnij ciastka. Umieść w chłodnym miejscu na co najmniej 30 minut, aby stwardniały.
Wyjmij z formy i delektuj się dobrą kawą! ;-)

FAQ ❓

Jakie są korzyści zdrowotne orzechów laskowych w gianduji?

Orzechy laskowe są bogate w zdrowe tłuszcze, białko, witaminy i minerały, co czyni je doskonałym dodatkiem do diety, wspierającym zdrowie serca i układ odpornościowy.