Krem czekoladowo-orzechowy z kawą

Składniki

• 150 g orzechów laskowych
• 100 g gorzkiej czekolady do wypieków
• 1 łyżka mielonej kawy
• 1 szczypta soli

Potrzebne przybory

• papier do pieczenia
• malakser / rozdrabniacz / blender
• szczelny pojemnik

Przygotowanie

• Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ułóż orzechy laskowe na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Praż je przez 10 minut.
• Wyjmij blachę z piekarnika i odstaw do ostygnięcia. Gdy orzechy laskowe ostygną, pocieraj je w dłoniach, aby usunąć skórki. Rozpuść czekoladę.
  
• Umieść uprażone i obrane orzechy laskowe, rozpuszczoną czekoladę, mieloną kawę oraz sól w rozdrabniaczu. Miksuj, aż powstanie jednolity krem.
• Przełóż krem do szczelnego pojemnika. Gotowe, możesz już się nim delektować!
  

Wskazówki i porady

Nie polecamy dodawać cukru do tego przepisu, ponieważ większość czekolad do pieczenia jest już słodzona. Jeśli jednak pasta będzie dla Was zbyt mało słodka, możecie dodać odrobinę cukru. Szczypta soli podkreśli smak, dlatego dosłodźcie pastę dopiero po dodaniu soli i spróbowaniu jej!

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis