Pico de gallo i domowe chipsy z tortilli

Składniki

Pico de gallo:

• 125 g pomidorków koktajlowych
• 1/4 czerwonej cebuli (lub 1/2 małej czerwonej cebuli)
• sok z 1/2 limonki
• 1 garść świeżej kolendry
• 1/4 czerwonej papryki
• 1/4 czerwonej papryczki chili (ilość dostosuj do jej ostrości)

Chipsy z tortilli:

• 6 tortilli kukurydzianych lub pszennych
• 100 ml oliwy z oliwek
• 1 łyżka mielonej papryki
• 1 łyżeczka soli

Przygotowanie

• Pico de gallo:
  Umyj wszystkie składniki. Pomidorki koktajlowe i czerwoną cebulę pokrój w drobną kostkę, kolendrę drobno posiekaj, a papryczkę chili pokrój w drobną kostkę. Wyciśnij sok z limonki.
• Przełóż wszystkie składniki do miski i wymieszaj.
  
• Chipsy z tortilli:
  Pokrój każdą tortillę na 8 części i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
• Wymieszaj oliwę z papryką i solą, a następnie posmaruj tortille z obu stron.
  
• Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 6–7 minut.
• Gotowe, przekąska jest już na stole!
  

Informacje dodatkowe

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis