Chipsy z parmezanu z ziołami i przyprawami

Name: Chipsy z parmezanu z ziołami i przyprawami
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 8
Cuisine: Pl
Ingredients: 60 g startego parmezanu; przyprawy lub zioła według uznania

zagłosuj teraz

Przekąski na imprezę

łatwe

12 min

34 Kcal

Jeśli chcesz urozmaicić przekąski dla gości, przygotuj chipsy z parmezanu. To prosta alternatywa dla chipsów ze sklepu. Nie trzeba ich dodatkowo solić, bo parmezan jest już słony.

Składniki

60 g startego parmezanu
przyprawy lub zioła według uznania

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min

Czas gotowania7 min

Na blasze do pieczenia ułóż małe porcje startego parmezanu i lekko je spłaszcz, nadając im okrągły kształt.
Dopraw ziołami lub przyprawami. W tej wersji wykorzystano pieprz, zioła prowansalskie, oregano i paprykę Espelette.
Piecz przez 7 minut w temperaturze 190°C, a następnie odstaw do ostygnięcia, aż ser stwardnieje.
I gotowe! Chipsy z parmezanu są gotowe.

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

Wskazówki i porady

Pieczenie: Uważnie pilnuj piekarnika, aby chipsy się nie przypaliły. Powinny być tylko lekko złociste!

Przechowywanie: Chipsy zachowają chrupkość najwyżej przez jeden dzień. Przechowuj je w szczelnym pojemniku, ale najlepiej zjedz jeszcze tego samego dnia.

Doprawianie: Dopraw chipsy według uznania. Możesz użyć dowolnych ziół i przypraw. Parmezan doskonale komponuje się z tymiankiem i innymi ziołami prowansalskimi.

Z czym podawać: Chipsy świetnie smakują z warzywami pokrojonymi w słupki, dipem na bazie twarogu, pomidorkami koktajlowymi i plasterkami suszonej szynki.