Desery - strona 8

Składniki: 3 jajka 100 g białego cukru 125 g mielonych orzechów laskowych 50 g masła 30 g prażonych orzechów laskowych

Składniki: 2 jajka 375 g kremu kasztanowego 150 g gorzkiej czekolady 100 g masła

Składniki: 80 g kleistej mąki ryżowej 70 g białego cukru 30 g skrobi kukurydzianej 160 g masła orzechowego 14 cl wody

Składniki: Rollsy: 1 opakowanie ciasta na croissanty 1 jajko 2 łyżki brązowego cukru (ok.) Nadzienie: 10 cl śmietanki 30% tłuszczu 50 g mascarpone 20 g kremu...

Składniki: 200 g ciemnej czekolady 150 g masła półsolonego 150 g cukru 4 jajka 100 g mąki aromat waniliowy (opcjonalnie)

Składniki: 10 Raffaello 1 łyżka startego kokosa 500 g sera mascarpone 20 cl pojedynczej śmietanki (30% tłuszczu) 20 cl śmietanki kokosowej 100 g cukru pudru...

Składniki: Ciasto: 3 jajka 180 g (1 szklanka) cukru 100 g (1 szklanka) kakao w proszku (lub czekolady w proszku) 120 ml (1/2 szklanki) neutralnego oleju 240...

Składniki: 120 ml mleka (niepełna szklanka) 2 łyżki kakao w proszku (lub czekolady w proszku) 395 g (1 puszka) mleka skondensowanego słodzonego 1 łyżka masła...

Składniki: 1 kg naturalnego twarogu 0% tłuszczu

Składniki: 125 g miękkiego masła, niesolonego lub lekko solonego 75 g jasnego lub ciemnego cukru vergeoise albo brązowego cukru 25 g białego cukru 1 jajko 1...

Składniki: 1 łyżka niesolonego masła 395 g (1 puszka) mleka skondensowanego 2 łyżki pasty z orzeszków ziemnych (patrz wskazówki) Do dekoracji: pokruszone...

Składniki: 20 cl mleka półtłustego 30 cl śmietanki kremówki (30% tłuszczu) 4 żółtka 35 g białego cukru 1 łyżeczka aromatu waniliowego około 6 łyżeczek...

Składniki: 2 gruszki (450 g) 250 g ciemnej czekolady (1 tabliczka)

Składniki: 5 białek jaj 230 g cukru Barwnik spożywczy (różowy i zielony)

Składniki: 250 g mascarpone (1 opakowanie) 150 g biszkoptów podłużnych (około 16 sztuk) 1 jajko (białko i żółtko) 1 łyżka kawy (zaparzonej lub mielonej) 1...

Składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego (bez masła) 60 cl mleka sojowego (lub innego napoju roślinnego, np. owsianego) 20 cl śmietanki sojowej (lub innej...

Składniki: Warstwa brzoskwiniowa: 20 g roztopionego masła 1 łyżka brązowego cukru (mniej więcej) 2 brzoskwinie Ciasto: 150 g roztopionego masła 115 g cukru 1...

Składniki: 125 g mąki 20 g kakao w proszku 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 80 g cukru 1 szczypta soli 1 jajko 60 ml mleka 60 ml oleju roślinnego (w tym...

Składniki: 300 g śmietanki 80 g cukru 3 cytryny Świeże listki mięty do dekoracji (opcjonalnie)

Składniki: 200 g orzechów laskowych 100 g białej czekolady 1 łyżka oleju

Składniki: Bezy: 1 białko jajka 50 g cukru Krem: 200 g śmietanki kremówki (20 cl, 30% tłuszczu) 100 g mascarpone 1 łyżeczka kremu kasztanowego 1 łyżeczka...

Składniki: 4 gofry liegeńskie 50 g gorzkiej czekolady 15 g prażonych orzechów laskowych (+/-) 1 łyżka mascarpone 5 cl śmietanki kremówki 30% 1/2 łyżki cukru...

Składniki: 125 g ciasteczek speculoos (+/-) 3 banany (+/- w zależności od wielkości) Karmel: 25 g masła 25 g brązowego cukru 100 g słodzonego mleka...

Składniki: Krem kokosowy: 20 cl śmietanki kremówki (30% tłuszczu) 15 cl mleczka kokosowego 80 g mascarpone 50 g cukru 2 listki żelatyny Czekoladowe ciastka:...