Desery - strona 7

Składniki: 2 ciasta kruche 40 cl śmietanki kremówki 250 g mascarpone 60 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub 1 laska wanilii) 165 g przecieru z...

Składniki: Mus kokosowy: 50 g śmietanki kokosowej 50 g białej czekolady do wypieków 100 g mascarpone 50 g wiórków kokosowych Krem waniliowy: 200 g śmietanki...

Składniki: Na spód: 75 g herbatników (użyliśmy herbatników typu Maria) 40 g masła Na warstwę nugatową: 60 g śmietanki (30% tłuszczu) 60 g mleka pełnego 50 g...

Składniki: Krem z Nutellą: 150 g śmietanki kremówki 30% 300 g mascarpone 150 g kremu czekoladowo-orzechowego, np. Nutelli Krem waniliowy: 250 g śmietanki...

Składniki: Comté Beaufort Bleu d’Auvergne Brie Munster Saint-Marcellin Ossau-Iraty Dodatki: dżem z czarnych wiśni miód truflowy (lub zwykły miód) chleb...

Składniki: 15 naleśników: 250 g mąki 4 jajka 500 ml mleka 2 łyżki oleju 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub kawowego) 1 szczypta soli Krem tiramisu: 250 g...

Składniki: Chrupiąca warstwa: 8 arkuszy ciasta filo (lub ciasta brick) 50 g masła (roztopionego) Pistacjowa warstwa: 150 g pistacji (prażonych, niesolonych)...

Składniki: 200 ml śmietanki kremówki 30% 100 g mascarpone (lub serka kremowego, np. Philadelphia) 2 łyżki kremu czekoladowo-orzechowego (np. Nutella) 40 g...

Składniki: 500 g moreli 3 jajka 20 cl mleka 80 g cukru 40 g mąki 30 g masła 1 łyżeczka wanilii (lub saszetka cukru waniliowego)

Składniki: 10 moreli 100 g mąki 80 g mielonych migdałów 40 g cukru 100 g zimnego masła

Składniki: 225 g wydrylowanych wiśni 1 jajko 125 g brązowego cukru 120 g masła 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 125 g mąki 1 szczypta soli 120 g kawałków...

Składniki: 150 g moreli bez pestek 1 białko jaja 40 g cukru 1 łyżeczka soku z cytryny

Składniki: 450 g mrożonego mango 30 g cukru (+/-) 20 ml soku z limonki

Składniki: 150 g masła 80 g białego cukru 80 g brązowego cukru 3 jajka 80 g niesłodzonego kakao w proszku 90 g mąki 150 g mrożonych (lub świeżych) malin 60 g...

Składniki: 24 ciasteczka speculoos 250 g mascarpone 200 ml śmietanki 30% tłuszczu 2 łyżki kremu do smarowania o smaku speculoos Dekoracja: 100 g białej...

Składniki: Krem Kinder Bueno: 250 g prażonych, blanszowanych orzechów laskowych 100 g białej czekolady Biszkopt: 4 białka 100 g cukru 4 żółtka 1 łyżeczka...

Składniki: Ciasto na ciasteczka: 240 g miękkiego masła 120 g jasnego cukru trzcinowego typu vergeoise lub brązowego cukru 100 g białego cukru 2 jajka 180 g...

Składniki: 400 g serka śmietankowego (np. Philadelphia lub Saint Moret) 4 jajka 140 g cukru 20 cl płynnej śmietanki 15 g mąki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Składniki: Karmel: 120 g cukru 70 g wody Flan waniliowy: 2 jajka 150 g słodzonego mleka skondensowanego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 200 g śmietanki...

Składniki: 190 g cukru pudru 100 g mielonych migdałów 200 g mielonych orzechów laskowych 2 białka 1 łyżeczka cynamonu

Składniki: 1 kruche ciasto (lub ciasto półkruche) 500 g czerwonych owoców (jeśli używasz mrożonych, zobacz uwagi) 2 łyżki mielonych migdałów 1 łyżka brązowego...

Składniki: 1 jajko 250 g ricotty 2 łyżki syropu z agawy (lub 1 łyżka miodu) 1 łyżka skrobi kukurydzianej (lub 1 łyżka mąki pszennej)

Składniki: Ciasto brownie: 2 jajka 100 g cukru 90 g mąki 150 g czekolady 80 g masła Ciasto na ciasteczka: 120 g miękkiego masła 120 g brązowego cukru 1 jajko...

Składniki: ciasto kruche 200 g czekolady 60 cl mleka (najlepiej pełnotłustego) 30 cl śmietanki płynnej 140 g cukru 3 jajka 60 g skrobi kukurydzianej