Flan z mikrofalówki: ekspresowy deser na ostatnią chwilę

Składniki

• 3 jajka
• 40 cl słodzonego mleka skondensowanego
• 30 cl mleka

Karmel:

• 70 g cukru
• odrobina wody

Materiały

• Forma nadająca się do kuchenki mikrofalowej (tutaj 14x22 cm)

Przygotowanie

• Przygotuj karmel: wsyp cukier do rondelka, dodaj odrobinę wody i podgrzewaj na średnim ogniu, aż powstanie karmel. Od razu wlej go na dno formy nadającej się do użycia w mikrofalówce.
• Wymieszać jajka, słodzone mleko skondensowane i mleko w dużej misce.
  
• Wlać masę do formy na karmel.
• Gotuj flan w mikrofalówce przez 5 minut z maksymalną mocą. Otwórz mikrofalówkę na 30 sekund, a następnie gotuj przez kolejne 3 minuty. Ponownie otwórz mikrofalówkę na 30 sekund i gotuj jeszcze 3 minuty.
  
• Sprawdź, czy flan jest gotowy, nakłuwając go — patyczek powinien być suchy po wyjęciu. W razie potrzeby gotuj jeszcze przez minutę. Przed wyjęciem z formy pozostaw flan do całkowitego ostygnięcia.
• I gotowe — flan z mikrofalówki jest gotowy!
  

Sprzęt do gotowania

Atrybuty

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis