Super pocieszający sos satay z orzeszków ziemnych
Side dish łatwe 10 min 5 min
Składniki: 1 łyżka neutralnego oleju 50 g masła orzechowego 1 łyżka czerwonej pasty curry (rozdrobnionej) 15 cl mleka kokosowego 1/4 limonki (sok) 1 łyżka...
Kuchnia azjatycka
112 przepisów
Makaron udon z krewetkami i pikantnym sosem orzechowym
Danie główne łatwe 3 min 6 min
Składniki: Krewetki: 1 łyżeczka oleju sezamowego 4 krewetki (+/-) Sos: 1,5 łyżki sosu sojowego 1 (duża) łyżka puree z orzeszków ziemnych 1/2 ząbka czosnku 1...
Jak ugotować makaron buldak habanero lime, przepis z marynowanym kurczakiem!
Danie główne łatwe 5 min 12 min
Składniki: 1 opakowanie makaronu Buldak Habanero Lime 35 cl wody 1 pierś z kurczaka 1 kropla oleju 1/2 limonki
Mango sticky rice, super pocieszający tajski deser
Desser średnie 15 min 35 min
Składniki: Gotowanie ryżu: 220 g tajskiego ryżu kleistego 260 ml wody Kokosowe coulis: 250 g śmietanki kokosowej 90 g cukru Polewa: 1 mango 2 łyżeczki nasion...
Mayak gyeran - koreańskie jajka marynowane
Side dish łatwe 10 min 6 min
Składniki: 4 jajka (w temperaturze pokojowej) kostki lodu 2 zielone cebule 3 ząbki czosnku 2 papryczki chilli 2 łyżki miodu 1 łyżka nasion sezamu 13 cl...
Sałatka ryżowa z krewetkami, cukinią i imbirem
Danie główne łatwe 12 min 25 min
Składniki: 160 g ryżu parboiled 350 g oczyszczonych krewetek 1 cukinia (ok. 300 g) starty korzeń imbiru (w zależności od upodobań) oliwa z oliwek z pierwszego...
Ogórki nadziewane ryżem, wędzonym łososiem, awokado i miętą
Pierwsze danie łatwe 10 min 10 min
Składniki: 40 g ryżu 1 ogórek 1/2 awokado 1 plaster wędzonego łososia (lub wędzonego pstrąga) kilka listków mięty nasiona sezamu smażona cebula
Chińskie naleśniki z zieloną cebulką - naleśniki z cebulą
Side dish łatwe 30 min 4 min
Składniki: 250 g mąki 2 łyżeczki oleju sezamowego 1 łyżeczka soli 130 g wrzącej wody 1 zielona cebula olej sezamowy mąka
Ramen z kurczakiem: prosta wersja tego kultowego azjatyckiego dania!
Danie główne łatwe 45 min 35 min
Składniki: 2 kotlety z kurczaka 2 jajka 200 g makaronu ramen 1L bulionu warzywnego 1 dymka 100 g pieczarek 1 ząbek czosnku (dla nas 1 duży lub 2 małe) 1...
Nasi goreng, indonezyjskie danie z ryżu
Danie główne łatwe 20 min 25 min
Składniki: 3 łyżki oleju sezamowego 2 jajka 1 ząbek czosnku 1 szalotka 1 marchewka 1 biały por 1 słodka czerwona papryka 100 g kurczaka 15 obranych krewetek 2...
Makaron ryżowy z grzybami i jajkiem na miękko!
Danie główne łatwe 10 min 10 min
Składniki: 100 g makaronu ryżowego 1 łyżka oleju sezamowego 100 g świeżych grzybów 1 jajko Sos : 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka solonego sosu sojowego (lub...
Dorada duszona w mleku kokosowym - danie rybne, które pokochasz
Danie główne łatwe 30 min 20 min
Składniki: 40 cl mleka kokosowego 10 cl wody 400 g dorady (ryba o twardym miąższu) 2 pomidory 1 zielona papryka 2 cebule 1 szczypta szafranu (lub złotego...
Bibimbap, tradycyjne koreańskie danie
Danie główne łatwe 30 min 20 min
Składniki: Marynata: 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu ryżowego 1 ząbek czosnku 5 g świeżego imbiru 200 g wołowiny do grillowania Warzywa: 1 marchewka (100...
Łosoś po koreańsku z sosem gochujang gotowy w 8 minut
Danie główne łatwe 5 min 8 min
Składniki: 1 filet z łososia 1 łyżka Gochujang (sfermentowana pasta chili) 1/2 łyżki oleju sezamowego 1 łyżka octu ryżowego 1/2 ząbka czosnku 1 mały kawałek...
Grzyby po koreańsku - grzyby shiitake w sosie gochujang
Danie główne łatwe 10 min 10 min
Składniki: Do marynaty: 100 g grzybów shiitake 1 łyżka sosu gochujang (sfermentowana pasta chili) 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki mirin (sos sake) 1 łyżeczka...
Jak zrobić ryż do sushi?
Side dish łatwe 5 min 15 min
Składniki: Ryż (do sushi) : 400 gramów ryżu krótkoziarnistego woda (do umycia ryżu i usunięcia skrobi) 700 ml wody (do gotowania) Przygotowanie octu : 70 ml...
Kurczak teriyaki - słodko-pikantny japoński sos, który pokochasz!
Danie główne łatwe 10 min 15 min
Składniki: Marynata: 300g kurczaka (w tym przypadku uda z kurczaka bez kości) 3 łyżki solonego sosu sojowego 1 kawałek świeżego imbiru 1 mały ząbek czosnku 2...
Domowy sos teriyaki, idealny do łososia i kurczaka!
Side dish łatwe 5 min 10 min
Składniki: 90 g sosu sojowego 75 g mirinu 45 g brązowego cukru 2 płaskie łyżki mąki kukurydzianej
Wok z chińskim makaronem (warzywa i teksturowane białko sojowe)
Danie główne łatwe 20 min 20 min
Składniki: Do marynaty : 60 ml sosu sojowego 2 łyżki syropu z agawy 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżki oleju sezamowego 1 łyżka czosnku w proszku 2...
Mochi z masłem orzechowym
Desser łatwe 15 min
Składniki: 80 g kleistej mąki ryżowej 70 g białego cukru 30 g skrobi kukurydzianej 160 g masła orzechowego 14 cl wody
Ekspresowa bułka nowojorska ze speculoos - szybki i ekonomiczny przepis
Desser łatwe 15 min 25 min
Składniki: Rogaliki: 1 forma ciasta na rogaliki 1 jajko 2 łyżki brązowego cukru (+/-) Nadzienie: 10 cl śmietanki 30% MG 50 g mascarpone 20 g speculoos do...
Podudzia z kurczaka w japońskiej marynacie
Side dish łatwe 5 min 25 min
Składniki: 4 podudzia z kurczaka 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 1/2 łyżki octu jabłkowego 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżeczka...
Koreański smażony kurczak z pikantnym sosem gochujang - dakgangjeong
Danie główne łatwe 15 min 5 min
Składniki: 1. marynata: 250 g kurczaka (2 filety) 25 cl mleka 2. marynata: sól pieprz 1 ząbek czosnku 1 mały kawałek świeżego imbiru 1 łyżka mleka Bułka tarta...
Brokuły i krewetki w pikantnym koreańskim sosie - prosty, zrównoważony i pikantny posiłek
Danie główne łatwe 5 min 20 min
Składniki: 1/2 łyżki oleju sezamowego 300 g brokułów (1 brokuł) 10 krewetek (ugotowanych i zamrożonych tutaj) 100 g ryżu (3 kolory) Sos: 1 łyżka oleju...