Łosoś po koreańsku z sosem gochujang gotowy w 8 minut
zagłosuj teraz
Dziś wracamy do Korei, aby przygotować super proste i pyszne danie dla miłośników łososia i pikantnych potraw! Przygotuj się na eksplozję smaku z naszym ekspresowym przepisem na łososia po koreańsku, gotowego w zaledwie 8 minut :-) Nie ma nic prostszego niż gotowanie ryby w piekarniku podczas gotowania ryżu, aby nie tracić czasu. Po wyjęciu z piekarnika łosoś będzie miał wspaniały czerwony kolor dzięki sosowi gochujang, który można udekorować ziarnami sezamu dla chrupkości! Proste, szybkie i efektowne danie, a przede wszystkim pikantne! :-)
Składniki
1
Udekorować:
Materiały
- 1 pędzel
- papier do pieczenia
- tłuczek do czosnku
Przygotowanie
Czas przygotowania5 min
Gotowania8 min
Wlej sos gochujang, olej sezamowy, miód i ocet ryżowy do miski. Zmiażdż czosnek i imbir.
Wszystko razem wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Umieść filet z łososia na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj wierzch sosem.
Piec przez 8 minut w temperaturze 180°C.
Podawaj na ryżu i udekoruj posiekanym szczypiorkiem (lub zieloną cebulką) oraz ziarnami sezamu.
FAQ ❓
Jakie są korzyści zdrowotne jedzenia łososia?
Łosoś jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, które wspierają zdrowie serca, mózgu i mają działanie przeciwzapalne.
Czy sos gochujang można zastąpić innym sosem?
Tak, można użyć innych pikantnych sosów, ale smak dania może się znacznie różnić.
Jak długo można przechowywać przygotowanego łososia?
Przygotowanego łososia najlepiej spożyć od razu, ale można go przechowywać w lodówce do 2 dni.
Czy danie można przygotować na grillu?
Tak, łososia można również grillować, co doda mu wyjątkowego smaku i aromatu.
Jakie dodatki najlepiej pasują do łososia po koreańsku?
Idealnie sprawdzą się ryż, warzywa na parze lub sałatki, które zrównoważą pikantność dania.
Odżywianie
za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 433Kcal
- Węglowodany: 28.8g
- Tłuszcze: 24.4g
- Tłuszcze nasycone: 4.1g
- Białka: 23.3g
- Błonnik: 1.8g
- Cukry: 21g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 15
Informacje żywieniowe za 1 porcję (173g)
Sprzęt do gotowania
piekarnik
Atrybuty
Przechowywać w lodówce
Podobne przepisy

Grzyby po koreańsku - grzyby shiitake w sosie gochujang

Kremowy makaron na zimno, gotowy w mniej niż 10 minut!

Kurczak z papryką i cukinią we frytkownicy: gotowy w 20 minut!

Omlet serowy, ekspresowy przepis gotowy w 5 minut!

Sorbet z mango i limonki z zaledwie 3 składników, gotowy do spożycia w 5 minut!

Panierowany kurczak we frytkownicy powietrznej: łatwy i gotowy w 20 minut

Koreański smażony kurczak z pikantnym sosem gochujang - dakgangjeong

Smażony kurczak po koreańsku, super chrupiący!

Domowy słodko-kwaśny sos barbecue: prosty przepis, gotowy w mgnieniu oka

Super orzeźwiająca letnia tarta: ricotta, ogórek i wędzony łosoś

Łosoś we frytkownicy powietrznej: zdrowy i bogaty w smak

Łosoś w pistacjowej skórce
Pytania
Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis
Juliette HessTworzę treści kulinarne w Petitchef od ponad 7 lat.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!
Komentarze
Oceń ten przepis:






Oceń ten przepis