Przepis na łososia z sosem gochujang w 8 minut

Name: Łosoś po koreańsku z sosem gochujang gotowy w 8 minut
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 1
Cuisine: Pl
Ingredients: 1 filet z łososia; 1 łyżka Gochujang (sfermentowana pasta chili); 1/2 łyżki oleju sezamowego; 1 łyżka octu ryżowego; 1/2 ząbka czosnku; 1 mały kawałek świeżego imbiru; 1 łyżeczka nasion sezamu; 1 łyżka miodu; jasne nasiona sezamu; szczypiorek lub zielona cebulka

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min

Gotowania8 min

Wlej sos gochujang, olej sezamowy, miód i ocet ryżowy do miski. Zmiażdż czosnek i imbir.
Wszystko razem wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Umieść filet z łososia na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj wierzch sosem.
Piec przez 8 minut w temperaturze 180°C.
Podawaj na ryżu i udekoruj posiekanym szczypiorkiem (lub zieloną cebulką) oraz ziarnami sezamu.

FAQ ❓

Jaki dodatek najlepiej pasuje do łososia w sosie gochujang?

Możesz ugotować ryż basmati lub czarny ryż, które są idealnym dodatkiem do łososia w sosie gochujang. Można go również podawać z warzywami gotowanymi na parze i kimchi.