Łosoś po koreańsku z sosem gochujang gotowy w 8 minut

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
13 min
433 Kcal

Dziś znów wybieramy się do Korei, aby przygotować bardzo proste i pyszne danie dla miłośników łososia i pikantnych smaków! Przygotuj się na eksplozję smaków dzięki naszemu ekspresowemu przepisowi na łososia po koreańsku, gotowego w zaledwie 8 minut :-) Przygotowanie ryby jest banalnie proste: wystarczy upiec ją w piekarniku, w czasie gdy gotuje się ryż, by zaoszczędzić czas. Po wyjęciu z piekarnika łosoś będzie miał piękny czerwony kolor dzięki sosowi gochujang. Możesz posypać go ziarnami sezamu, które dodadzą chrupkości! Proste, szybkie i efektowne danie, a przede wszystkim naprawdę pikantne! :-)

Składniki

1

Do dekoracji:

Materiały

  • 1 pędzelek kuchenny
  • papier do pieczenia
  • praska do czosnku

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Gotowania8 min
  • Łosoś po koreańsku z sosem gochujang gotowy w 8 minut - Przygotowanie krok 1Wlej do miski sos gochujang, olej sezamowy, miód i ocet ryżowy. Zmiażdż czosnek i imbir.
  • Łosoś po koreańsku z sosem gochujang gotowy w 8 minut - Przygotowanie krok 2Wszystko razem wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  • Łosoś po koreańsku z sosem gochujang gotowy w 8 minut - Przygotowanie krok 3Umieść filet z łososia na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj wierzch sosem.
  • Łosoś po koreańsku z sosem gochujang gotowy w 8 minut - Przygotowanie krok 4Piec przez 8 minut w temperaturze 180°C.
  • Łosoś po koreańsku z sosem gochujang gotowy w 8 minut - Przygotowanie krok 5Podawaj na ryżu i udekoruj posiekanym szczypiorkiem (lub zieloną cebulką) oraz ziarnami sezamu.

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jaki dodatek pasuje do łososia z sosem gochujang?

Do łososia z sosem gochujang doskonale pasuje ryż basmati lub czarny. Możesz podać go również z warzywami na parze i kimchi.
Można przechowywać go w lodówce, w szczelnym pojemniku, maksymalnie przez 1–2 dni.
Tak, przed użyciem należy rozmrozić go w lodówce.
Możesz użyć łososia ze skórą lub bez niej. Po upieczeniu skórę łatwiej usunąć ;-)

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 433Kcal
  • Węglowodany: 28.8g
  • Tłuszcze: 24.4g
  • Tłuszcze nasycone: 4.1g
  • Białka: 23.3g
  • Błonnik: 1.8g
  • Cukry: 21g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Informacje żywieniowe za 1 porcję (173g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: