Pikantny koreański sos gochujang do bibimbap

Side dish
łatwe
5 min
59 Kcal

Odkryj koreański pikantny sos z gochujang do Bibimbap, prawdziwą eksplozję smaków, która przeniesie Cię do serca koreańskiej kuchni! Ten pikantny sos jest po prostu nie do odparcia, otula i rozpływa się w ustach dzięki doskonale zbalansowanej mieszance słodkich, słonych i pikantnych smaków. Sekret tego sosu tkwi w jego głównym składniku: gochujang. Ta tradycyjna koreańska przyprawa wytwarzana jest ze sfermentowanych czerwonych papryczek chilli, które nadają jej charakterystyczną moc i ostrość. Ale nie daj się zastraszyć! Sos ten jest idealnym dodatkiem do innych azjatyckich dań dla miłośników chilli ;-)

Składniki

4

Przygotowanie

  • Pikantny koreański sos gochujang do Bibimbap - Przygotowanie krok 1Umieść gochujang, biały cukier, sos sojowy, olej sezamowy i nasiona sezamu w misce.
  • Pikantny koreański sos gochujang do Bibimbap - Przygotowanie krok 2Wymieszać wszystko.
  • Pikantny koreański sos gochujang do Bibimbap - Przygotowanie krok 3Sos jest już gotowy! Wymieszaj go bezpośrednio z bibimbapem lub umieść w osobnej miseczce :-)

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak długo mogę przechowywać sos bibimbap?

Sos bibimbap można przechowywać przez 1 tydzień w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu.
Gochujang to sfermentowana pasta chili używana jako przyprawa w kuchni koreańskiej. Jest szeroko stosowana w sosach, które towarzyszą najpopularniejszym koreańskim potrawom, takim jak bibimbap czy skrzydełka kurczaka w sosie gochujang. Bardzo pikantna, ze słodkimi i pikantnymi nutami, przyprawia potrawy i nadaje im "typowo koreański smak", który tak bardzo kochamy.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 59Kcal
  • Węglowodany: 4.5g
  • Tłuszcze: 4.2g
  • Tłuszcze nasycone: 0.5g
  • Białka: 0.7g
  • Błonnik: 0.1g
  • Cukry: 3.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Informacje żywieniowe za 1 porcję (15g)

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne w Petitchef od ponad 7 lat.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis:
4/5, 3 głosy