Domowa tarta figowa
Figi... ten soczysty mały owoc z chrupiącymi pestkami... :-) Uwielbiamy je w dżemach, ciastach, a zwłaszcza w tartach! Krok po kroku postępuj zgodnie z naszym przepisem i połącz kruche ciasto, krem migdałowy i świeże figi, aby stworzyć pyszny, owocowy deser!
Składniki
Krem migdałowy :
Materiały
- Piekarnik
- Forma do pieczenia
Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Rozłóż ciasto kruche w formie do tarty i nakłuj je widelcem.
Przygotuj krem migdałowy: wymieszaj jajka z cukrem.
Dodaj zmiękczone masło i proszek migdałowy, a następnie ponownie wymieszaj. Wlej tę mieszankę do ciasta kruchego.
Następnie dodaj figi na krem migdałowy.
Piec tartę przez 40 minut w temperaturze 180°C.
I oto, twoja tarta figowa jest gotowa!
Obserwacje
Jakie są najlepsze figi do tarty?
Najlepsze do tarty są świeże, dojrzałe figi, które są miękkie w dotyku, ale nie przejrzałe. Wybieraj te o intensywnym kolorze i aromacie.
Czy mogę użyć innych owoców zamiast fig?
Tak, możesz zastąpić figi innymi owocami, takimi jak brzoskwinie, śliwki czy maliny, ale pamiętaj, że czas pieczenia może się różnić.
Jak długo tarta figowa może być przechowywana?
Tarta figowa najlepiej smakuje świeża, ale można ją przechowywać w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku.
Czy mogę przygotować ciasto kruche z wyprzedzeniem?
Tak, ciasto kruche można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 24 godzin przed pieczeniem.
Jakie dodatki pasują do tarty figowej?
Do tarty figowej świetnie pasują lody waniliowe, bita śmietana lub posypka z orzechów, które dodadzą chrupkości i smaku.
Odżywianie
- Węglowodany: 39.7g
- Tłuszcze: 27.6g
- Tłuszcze nasycone: 8.4g
- Białka: 9.9g
- Błonnik: 4.5g
- Cukry: 19.6g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 18
Oceń ten przepis