Choinka z ciasta francuskiego z domową tapenadą

Składniki

Na tapenadę:

• 250 g czarnych oliwek
• 30 g kaparów
• 60 g filecików anchois
• 100 ml oliwy z oliwek
• pieprz
• sok z 1/2 cytryny

Na choinkę:

• 2 prostokątne płaty ciasta francuskiego
• 1 roztrzepane jajko
• sezam

Potrzebne przybory

• Blender (do przygotowania domowej tapenady)

Przygotowanie

• Przygotuj tapenadę: zmiksuj oliwki, kapary, fileciki anchois w oliwie i pieprz.
• Stopniowo dodawaj oliwę, a następnie sok z cytryny, cały czas miksując.
  
• Rozwiń prostokątny płat ciasta francuskiego i posmaruj go tapenadą.
• Przykryj drugim prostokątnym płatem ciasta francuskiego i wytnij kształt choinki. Zachowaj odcięte kawałki.
  
• Wytnij poziome paski, które utworzą gałęzie, pozostawiając pośrodku miejsce na pień. Skręć gałęzie choinki.
• Posmaruj ciasto roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem. Piecz przez 20 minut w temperaturze 180°C.
  
• Zrób drugą choinkę ze ścinków! Połącz dwa trójkąty z ciasta, a z prostokątnego kawałka uformuj pień. Powtórz wcześniejsze kroki.
• I gotowe! Choinki z tapenadą możesz podać jako przekąskę podczas świątecznego spotkania.
  

Wskazówki i porady

Możesz użyć okrągłych płatów ciasta francuskiego, ale z prostokątnych łatwiej przygotować drugą choinkę ze ścinków.

Z pozostałego prostokątnego kawałka możesz zrobić gwiazdki i umieścić je na czubku choinek.

Choinkę z ciasta francuskiego możesz przygotować także z innym nadzieniem, na przykład z pesto lub świeżym serkiem.

Informacje dodatkowe

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis