Nie uwierzysz, jak łatwo jest przygotować marynowaną cebulę w stylu szefa kuchni w kilka minut
Masz dość banalnych dodatków? Domowa marynowana cebula to sztuczka dla smakoszy, która zjednoczy wszystkich! W mniej niż 5 minut możesz przygotować słodko-kwaśną przyprawę, która wspaniale pachnie i jest gotowa do spożycia po 24 godzinach. Idealna do kanapek, sałatek, desek do krojenia lub po prostu jako pikantny sezonowy przysmak. Wyjaśnię jak to zrobić!
Co jest w środku?
Bardzo proste składniki (czerwona cebula, ocet z białego wina, cukier, sól, różowy pieprz) i efekt szefa kuchni gwarantowany. Bardzo łatwa w przygotowaniu konfitura, która dodaje smaku i charakteru każdej potrawie
Szybki 3-etapowy proces
- Po obraniu i dokładnym umyciu cebulę pokroić w cienkie krążki.
- Zagotować ocet, cukier, sól i różowy pieprz, a następnie zalać cebulę w wysterylizowanych słoikach i hermetycznie zamknąć.
- Wstawić do lodówki na co najmniej 24 godziny: słodko-kwaśny smak rozwija się powoli, tworząc idealną, gotową do spożycia konfiturę.
Tutaj znajdziesz kompletny przepis ze wszystkimi wskazówkami
Dla tych, którzy nie wiedzą, pikle to warzywa marynowane w occie i używane jako przyprawa do wielu potraw! Termin ten pochodzi od angielskiego czasownika "to pickle", który oznacza "konserwować w solance" . Pozwala to na dłuższe przechowywanie...
Daniele Mainieri
Komentarze