Super proste ciasto orzechowe z zaledwie 4 składników
Po migdałowcu... po orzechowcu... nadszedł czas na ciasto orzechowe! Jeszcze bardziej rustykalna wersja, ultra wilgotna i przede wszystkim tak łatwa, że nie ma wymówki, aby jej nie zrobić. Z zaledwie 4 składnikami (5 jeśli dodasz wanilię!), to ciasto spełnia wszystkie kryteria: proste, szybkie, pocieszające i super pyszne. Orzechy włoskie dodają lekko chrupiącej tekstury i wyrazistego smaku, a wszystko to na puszystym biszkoptowym spodzie. Idealne jako popołudniowa przekąska, do kawy lub herbaty ;)
Składniki
Dekoracja (opcjonalnie):
Materiały
- tortownica o średnicy 17 cm
- papier do pieczenia
- rozdrabniacz
Przygotowanie
Ubijaj jajka z cukrem, aż masa stanie się biała.
Zmiksuj orzechy na proszek.
Dodaj proszek orzechowy i ekstrakt waniliowy i wymieszaj.
Na koniec dodaj roztopione masło i ponownie wymieszaj.
Wlać ciasto do natłuszczonej formy. Dodać orzechy włoskie do dekoracji.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 30 minut.
Gdy ciasto ostygnie, wyjąć je z formy i umieścić na półmisku. Posypać cukrem pudrem, pokroić na kawałki i podawać.
Obserwacje
Jakie są zalety stosowania orzechów w ciastach?
Orzechy włoskie nie tylko zapewniają chrupiącą teksturę, ale są również bogate w składniki odżywcze, kwasy tłuszczowe omega-3 i przeciwutleniacze, co czyni je zdrowym wyborem do deserów.
Czy mogę zastąpić orzechy włoskie innymi składnikami?
Tak, orzechy włoskie można zastąpić migdałami lub orzechami laskowymi, w zależności od preferencji. Na naszej stronie znajdują się konkretne przepisy na te orzechy, aby nie pomylić się co do ilości składników, które należy dostosować:
-Ciasto migdałowe .
-Ciasto z orzechami laskowymi .
Jak zachować świeżość ciasta orzechowego?
Najlepiej przechowywać ciasto w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej, aby zachować jego miękkość, lub w lodówce, jeśli chcesz je przechowywać dłużej.
Czy to ciasto jest bezglutenowe?
Tak, ten przepis jest naturalnie bezglutenowy, ponieważ nie zawiera mąki, dzięki czemu jest idealny dla osób z nietolerancją glutenu.
Jaki jest najlepszy sposób podania tego ciasta?
Ciasto doskonale komponuje się z filiżanką herbaty lub kawy, a dla eleganckiego wyglądu można je udekorować cukrem pudrem i orzechami włoskimi.
Czy w tym przepisie można użyć margaryny zamiast masła?
Tak, w tym przepisie można użyć margaryny zamiast masła.
Odżywianie
- Węglowodany: 21.7g
- Tłuszcze: 27.2g
- Tłuszcze nasycone: 6.1g
- Białka: 7.5g
- Błonnik: 1.7g
- Cukry: 19.3g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 14
Oceń ten przepis