Wilgotne babeczki z morelami i mascarpone

Name: Wilgotne babeczki z morelami i mascarpone
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pl
Ingredients: 8 moreli; 250 g mascarpone; 100 g cukru; 3 jajka; 190 g mąki; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 60 ml mleka

zagłosuj teraz

Desser

średnie

45 min

196 Kcal

Masz ochotę na pyszne, małe babeczki z morelą ukrytą w środku, idealne na podwieczorek lub deser? Wypróbuj nasz przepis na domowe babeczki z morelami i mascarpone! Przepis jest dostępny w wersji pisemnej i wideo, a jego przygotowanie jest bardzo łatwe, więc możesz zrobić je razem z dziećmi. To świetna okazja do wspólnej, przyjemnej zabawy :-)

Składniki

8 moreli
250 g mascarpone
100 g cukru
3 jajka
190 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
60 ml mleka

Materiały

8 kokilek

Przygotowanie

Czas przygotowania20 min

Gotowania25 min

Odmierz 50 g mascarpone i wymieszaj z 1 łyżką cukru. Odstaw na bok.
Resztę cukru wymieszaj z pozostałym mascarpone. Dodaj jajka.
Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia, po czym dokładnie wymieszaj. Na koniec dodaj mleko, aby nieco rozrzedzić ciasto.
Rozlej ciasto do kokilek uprzednio wysmarowanych masłem. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Umyj morele, przekrój je na pół i usuń pestki. Napełnij zagłębienia odłożoną mieszanką mascarpone i cukru, a następnie złóż połówki moreli.
Ułóż po jednej nadziewanej moreli na cieście w każdej kokilce, lekko ją dociskając.
Piecz przez 25 minut w temperaturze 180°C.
I gotowe! Wilgotne babeczki z morelami i mascarpone są już gotowe.