12 przepisów z morelami, które pachną latem (i wniosą odrobinę słońca na Twój talerz!)

12 przepisów z morelami, które pachną latem (i wniosą odrobinę słońca na Twój talerz!)

Soczysta, słodka i delikatnie kwaskowata morela to jeden z letnich skarbów. Nie błyszczy tylko w kompotach: świetnie sprawdza się także w sałatkach, tartach, musach, a nawet jako przekąska do aperitifu. Aby zainspirować Was w kuchni, przygotowaliśmy zestawienie 12 pysznych przepisów z morelami, które sami wypróbowaliśmy i zaakceptowaliśmy. Do dzieła!


1. Słodka i pikantna kanapka!

Grzanki z pieczonymi morelami, rukolą i burratąPrzepis Grzanki z pieczonymi morelami, rukolą i burratą

Masz ochotę na grzankę pachnącą latem ? Wypróbuj prosty przepis pełen smaku: grzanki z pieczonymi morelami, rukolą i burratą . Słodycz owoców skarmelizowanych z miodem i rozmarynem, lekko pieprzny smak rukoli oraz kremowa burrata sprawiają, że każdy...


2. sałatka pełna energii i słońca

Sałatka z pieczonymi morelami, rukolą i burratąPrzepis Sałatka z pieczonymi morelami, rukolą i burratą

Szukasz sałatki, która zaskakuje — świeżej, owocowej i wyjątkowo pysznej? Wypróbuj tę sałatkę z pieczonymi morelami, rukolą i burratą : to idealnie zrównoważone połączenie słodkich i wytrawnych smaków! Morele, lekko skarmelizowane z miodem i...


3. Sałatka owocowa pachnąca letnim ogrodem

Sałatka owocowa z brzoskwinią, nektarynką, morelami i malinamiPrzepis Sałatka owocowa z brzoskwinią, nektarynką, morelami i malinami

Oto letnia sałatka owocowa , która jest równie prosta, co smaczna! Z brzoskwiniami, morelami, malinami i wyciśniętą limonką, masz soczystą, pachnącą i bardzo smaczną mieszankę. A dla chrupiącego akcentu? Prażone migdały w płatkach , posypane tuż...


4. Elegancki aperitif, który nie obciąża portfela

Salami z serka śmietankowego z morelami i migdałami: idealna przekąska na święta!Przepis Salami z serka śmietankowego z morelami i migdałami: idealna przekąska na święta!

Jeśli szukasz wyrafinowanej, łatwej w przygotowaniu przystawki , która zrobi wrażenie na Twoich gościach, salami z serka śmietankowego , morelami i migdałami będzie idealnym wyborem. Kremowy serek śmietankowy, słodka i owocowa nuta moreli oraz...


5. Ekspresowa wersja clafoutis (dzięki frytkownicy powietrznej!)

Clafoutis morelowe z frytkownicy beztłuszczowejPrzepis Clafoutis morelowe z frytkownicy beztłuszczowej

Clafoutis najczęściej przygotowuje się z wiśniami , ale można je przyrządzić także z innymi owocami sezonowymi , by nadać mu oryginalny charakter. Lekka, letnia wersja tego deseru to clafoutis morelowe z frytkownicy beztłuszczowej. Ta nowoczesna...


6. Minutowa tarta na przybycie gości

Morelowe tartaletki tatin – szybki deser, gdy masz gości!Przepis Morelowe tartaletki tatin – szybki deser, gdy masz gości!

Łatwe w przygotowaniu i delikatnie skarmelizowane morelowe tartaletki tatin podkreślają słodycz moreli (naszych ulubionych letnich owoców!) i łączą ją z chrupiącym ciastem francuskim (które możesz również przygotować samodzielnie, klikając tutaj...


7. Lekki mus bez gotowania

Bardzo łatwy mus morelowy bez gotowania i z kilku składników!Przepis Bardzo łatwy mus morelowy bez gotowania i z kilku składników!

Odkryj nasz przepis na mus morelowy , który jest bardzo łatwy do przygotowania, nie wymaga gotowania i składa się z zaledwie kilku składników! Morele często wykorzystujemy do przygotowania tarty , clafoutis lub kruszonki , ale gwarantujemy, że nie...


8. Złocista kruszonka w piekarniku, na letnie wieczory, które dobrze się kończą

Crumble z morelamiPrzepis Crumble z morelami

Wszyscy znamy klasyczne crumble z jabłkami , które tak bardzo lubimy... Ale na lato postanowiliśmy połączyć tę pyszną, chrupiącą kruszonkę ze słodyczą sezonowych owoców: moreli! Z zaledwie 5 składników przygotujesz pyszny, rozgrzewający deser,...


9. Proste clafoutis, które wszyscy kochają

Łatwe clafoutis z morelamiPrzepis Łatwe clafoutis z morelami

Clafoutis, które wywodzi się z regionu Limousin we Francji , można przygotować z niemal dowolnymi owocami. Clafoutis z morelami to jedna z naszych ulubionych wersji. Morele zapieczone w lekkim, aromatycznym cieście nadają deserowi miękką,...


10. Krucha tarta w stylu Oranaise, z nutą dzieciństwa

Tarta oranaise z ciasta francuskiego, kremem pâtissière i morelamiPrzepis Tarta oranaise z ciasta francuskiego, kremem pâtissière i morelami

Czy znasz oranais? To francuskie ciastko znane również jako „morelowe okulary” lub „abricotine”. Uwielbiamy kupować je u piekarza w niedzielny poranek na deser po obiedzie ♥ Ciasto francuskie nadaje mu chrupkości, krem pâtissière sprawia, że rozpływa...


11. Miękka brioszka, którą można jeść palcami

Plecionki drożdżowe z dżemem morelowymPrzepis Plecionki drożdżowe z dżemem morelowym

Na śniadanie lub podwieczorek skosztuj puszystych, miękkich brioszek. Aby były jeszcze smaczniejsze, nadzialiśmy je dżemem morelowym. To prawdziwa uczta dla całej rodziny. Aby ułatwić Ci przygotowanie tego przepisu i pokazać naszą technikę zaplatania,...


12. Cienka tarta, która chrzęści pod zębami


Dlaczego kochamy morele?

Oprócz tego, że są pyszne, morele są pełne błonnika, beta-karotenu i witaminy C. Wspomagają trawienie, poprawiają wygląd cery i pasują do każdego posiłku. Niezależnie od tego, czy lubisz je na surowo, gotowane, na słodko czy na słono, morele zasługują na miejsce w Twojej letniej kuchni :)

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktor naczelny, który nie może się doczekać zimy, aby jeść fondue! Pasjonatka gastronomii i zawsze w poszukiwaniu nowych kulinarnych perełek, najpierw studiowałam prawo, zanim wróciłam do swojej pierwszej miłości: smaku dobrych produktów i przyjemności dzielenia się przy stole :)

Komentarze

Oceń artykuł: