Makaron z figami i pancettą

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
15 min
417 Kcal

Figi uwielbiamy jeść w takiej postaci, zarówno na deser, jak i jako danie główne! Miłośnicy słodkich i słonych potraw, witamy w Ptitchef :-D Oto nowy przepis, który jest wyjątkowo łatwy w przygotowaniu: tagliatelle z figami i pancettą. Wyjątkowo smaczne połączenie, które z pewnością Cię zachwyci ;-) Poniżej przedstawiamy kroki przygotowania ↓

Składniki

2

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Gotowania10 min
  • Makaron z figami i pancettą - Przygotowanie krok 1Usmażyć pancettę na rozgrzanej patelni. Gdy będzie chrupiąca, odstawić na bok.
  • Makaron z figami i pancettą - Przygotowanie krok 2Smażyć figi pokrojone na 4 części w tłuszczu z pancetty z dodatkiem soli i pieprzu. Przykryć i piec przez kilka minut.
  • Makaron z figami i pancettą - Przygotowanie krok 3Gotować makaron we wrzącej osolonej wodzie przez połowę czasu wskazanego na opakowaniu.
  • Makaron z figami i pancettą - Przygotowanie krok 4Przenieść makaron na patelnię z figami. Dodać chochlę wody z gotowania na patelnię oraz połowę grillowanej pancetty.
  • Makaron z figami i pancettą - Przygotowanie krok 5Smażyć makaron, aż wchłonie wodę. Jeśli jest niedogotowany, dodać więcej wody i kontynuować gotowanie.
  • Makaron z figami i pancettą - Przygotowanie krok 6Podawać posypane grillowaną pancettą i posiekanymi orzechami włoskimi. Gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są korzyści zdrowotne fig?

Figi są bogate w błonnik, witaminy i minerały, co wspiera zdrowie układu pokarmowego oraz dostarcza cennych składników odżywczych.
Tak, możesz użyć innych rodzajów makaronu, takich jak spaghetti czy penne, ale czas gotowania może się różnić.
Oprócz soli i pieprzu, możesz dodać świeże zioła, takie jak tymianek lub rozmaryn, aby wzbogacić smak dania.
Tak, możesz eksperymentować z innymi owocami, takimi jak brzoskwinie czy gruszki, które również dobrze komponują się z pancettą.
Do tego dania polecamy białe wino, takie jak Sauvignon Blanc lub Chardonnay, które podkreśli smak fig i pancetty.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 417Kcal
  • Węglowodany: 60.2g
  • Tłuszcze: 9.5g
  • Tłuszcze nasycone: 2.8g
  • Białka: 18.7g
  • Błonnik: 4.7g
  • Cukry: 13.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Informacje żywieniowe za 1 porcję (190g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: