Makaron z figami i pancettą

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
15 min
417 Kcal

Figi uwielbiamy jeść same, zarówno na deser, jak i w daniu głównym! Miłośnicy słodko-słonych smaków, witajcie w Ptitchef :-D Proponujemy Wam nowy, wyjątkowo łatwy przepis: tagliatelle z figami i pancettą. To niezwykle smaczne połączenie z pewnością Was zachwyci ;-) Poniżej znajdziecie kolejne etapy przygotowania ↓

Składniki

2

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Gotowania10 min
  • Makaron z figami i pancettą - Przygotowanie krok 1Usmażyć pancettę na rozgrzanej patelni. Gdy będzie chrupiąca, odstawić na bok.
  • Makaron z figami i pancettą - Przygotowanie krok 2Podsmażyć ćwiartki fig na tłuszczu wytopionym z pancetty, doprawiając solą i pieprzem. Przykryć patelnię i smażyć przez kilka minut.
  • Makaron z figami i pancettą - Przygotowanie krok 3Gotować makaron we wrzącej osolonej wodzie przez połowę czasu wskazanego na opakowaniu.
  • Makaron z figami i pancettą - Przygotowanie krok 4Przenieść makaron na patelnię z figami. Dodać chochlę wody z gotowania na patelnię oraz połowę grillowanej pancetty.
  • Makaron z figami i pancettą - Przygotowanie krok 5Podsmażać makaron, aż wchłonie wodę. Jeśli nie będzie jeszcze dostatecznie miękki, dolać wody z gotowania i kontynuować gotowanie.
  • Makaron z figami i pancettą - Przygotowanie krok 6Podawać posypane grillowaną pancettą i posiekanymi orzechami włoskimi. Gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak figi komponują się z pancettą w tym przepisie?

Figi wnoszą naturalną słodycz, która doskonale równoważy słony i wędzony smak pancetty, tworząc harmonijne słodko-słone połączenie.
Tak, można użyć innego makaronu, na przykład spaghetti lub fettuccine, ale czas gotowania może się nieco różnić.
Danie zawiera około 834 kalorii w dwóch porcjach, czyli 417 kalorii na porcję. To sycący, a zarazem smaczny posiłek.
Ważne, by nie smażyć fig zbyt długo. Podsmaż je tylko do momentu, aż będą gorące i lekko skarmelizowane, ale wciąż jędrne.
Danie najlepiej smakuje świeżo przygotowane, ale pancettę i figi można przyrządzić wcześniej, a następnie podgrzać je z makaronem tuż przed podaniem.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 417Kcal
  • Węglowodany: 60.2g
  • Tłuszcze: 9.5g
  • Tłuszcze nasycone: 2.8g
  • Białka: 15g
  • Błonnik: 4.7g
  • Cukry: 13.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Informacje żywieniowe za 1 porcję (190g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: