Wrapy w stylu Big Maca, szybkie i tanie

Składniki

• 1 odrobina oliwy z oliwek
• 2 kotlety z mielonej wołowiny (lub innego mięsa)
• 2 placki tortilli
• 2 liście sałaty lodowej (lub innej sałaty)
• 1 łyżka posiekanej cebuli
• 1 duży korniszon
• 4 plastry sera cheddar
• 2 łyżki relishu (lub drobno posiekanych korniszonów słodko-kwaśnych)
• 5 łyżek majonezu
• 1 łyżka octu spirytusowego
• 1 łyżka musztardy amerykańskiej (lub zwykłej musztardy)
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• 1 łyżeczka papryki w proszku
• 1 łyżeczka cebuli w proszku

Potrzebne przybory

• opiekacz do panini (lub patelnia)
• łopatka

Przygotowanie

• Przygotuj sos:
  Wymieszaj relish lub posiekane korniszony z majonezem, octem spirytusowym, musztardą, czosnkiem w proszku, papryką w proszku i cebulą w proszku.
• Usmaż kotlety z mielonej wołowiny na odrobinie oliwy z oliwek, około 4 minuty z każdej strony (sprawdź, czy są gotowe, i w razie potrzeby dostosuj czas smażenia).
  
• Połóż tortillę na talerzu i ułóż na niej obok siebie dwa plastry cheddara.
• Posmaruj plastry sera sosem.
  
• Dodaj sałatę, posiekaną cebulę i plasterki korniszona.
• Na koniec połóż na wierzchu kotlet z mielonej wołowiny.
  
• Zawiń boki tortilli do środka.
• Złóż tortillę na pół.
  
• Opiecz wrapa w opiekaczu do panini lub na patelni, aż będzie złocisty.
• Gotowe!
  

Wskazówki i porady

Jak przygotować sos w stylu Big Maca do tych wrapów?
Wymieszaj relish lub drobno posiekane korniszony z majonezem, octem spirytusowym, musztardą amerykańską, czosnkiem w proszku, papryką i cebulą w proszku, aby uzyskać smaczny, dobrze zbalansowany sos. Możesz oczywiście zastąpić go ulubionym sosem, na przykład sosem burgerowym albo moim ulubionym, majonezem wymieszanym z srirachą ;-)

Czy w tym przepisie można zastąpić mieloną wołowinę innym źródłem białka?
Tak, możesz użyć innego rodzaju mielonego mięsa, na przykład z kurczaka lub indyka, albo wybrać zamiennik wegetariański.

Jaki jest sekret chrupiącego i złocistego wrapa?
Dobrze rozgrzej opiekacz do panini lub patelnię, zanim zaczniesz opiekać wrapa. Opiekaj go przez kilka minut z każdej strony, aż będzie dobrze przyrumieniony i chrupiący.

Jak zmodyfikować przepis, aby był lżejszy i mniej kaloryczny?
Aby przygotować lżejszą wersję, możesz użyć mniej majonezu, wybrać majonez o obniżonej zawartości tłuszczu albo zastąpić cheddar lżejszym serem. Możesz także wybrać tortille pełnoziarniste.

Jakie proste i szybkie dodatki najlepiej pasują do wrapów w stylu Big Maca?
Domowe frytki, świeża sałata lub chrupiące warzywa, takie jak słupki marchewki czy ogórka, będą idealnym dodatkiem do tego szybkiego i niedrogiego dania.

Jak zawsze, jeśli chcesz zastąpić jakiś składnik albo zainspirować się tym przepisem i stworzyć własną wersję, śmiało! Daj nam znać w komentarzu :-D

Informacje dodatkowe

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis