Sos Big Mac - wreszcie poznaj oryginalny przepis!

Name: Sos Big Mac - wreszcie poznaj oryginalny przepis!
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Pl
Ingredients: 5 łyżek majonezu; 2 łyżki relishu (lub drobno posiekanych ogórków konserwowych); 1 łyżka musztardy amerykańskiej (lub zwykłej musztardy); 1 łyżka octu spirytusowego; 1 łyżeczka słodkiej papryki; 1 łyżeczka czosnku w proszku; 1 łyżeczka cebuli w proszku

zagłosuj teraz

Dodatki do dań

łatwe

5 min

160 Kcal

Miłośnicy burgerów z pewnością znają Big Maca i wiedzą, co nadaje mu wyjątkowy smak: sos. Przygotowany na bazie majonezu, jest lekko kwaskowaty i słodki. Oto przepis na ten słynny sos, który możesz przygotować w domu i podawać, kiedy tylko masz ochotę ;-)

Składniki

5 łyżek majonezu
2 łyżki relishu (lub drobno posiekanych ogórków konserwowych)
1 łyżka musztardy amerykańskiej (lub zwykłej musztardy)
1 łyżka octu spirytusowego
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka cebuli w proszku

Przygotowanie

Wymieszaj wszystkie składniki.
Przechowuj sos w lodówce przez kilka dni. Możesz użyć go na przykład do przygotowania słynnego burgera Big Mac ;-)

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

FAQ ❓

Czym zastąpić relish w sosie Big Mac?

Relish to słodko-kwaśna marynata z ogórków, popularna w Stanach Zjednoczonych. Jeśli jej nie masz, zastąp ją bardzo drobno posiekanymi ogórkami konserwowymi. Dzięki temu sos zyska charakterystyczny słodko-kwaśny smak.

Czy można kupić sos Big Mac z McDonald’s?

Sos Big Mac w tubce bywa dostępny w limitowanej sprzedaży, ale trudno go znaleźć. Najprościej i najtaniej przygotować go w domu według tego przepisu, używając składników dostępnych w sklepach.

Jakiej musztardy użyć do przygotowania sosu Big Mac?

W tradycyjnym przepisie wykorzystuje się musztardę amerykańską, zwaną również Yellow Mustard. Jest łagodniejsza od musztardy francuskiej i ma żółty kolor dzięki kurkumie. Jeśli nie możesz jej znaleźć, użyj zwykłej, najlepiej łagodnej musztardy, aby uzyskać smak zbliżony do oryginału.

Czy domowy sos Big Mac można przechowywać?

Tak, domowy sos Big Mac można przechowywać przez 3–4 dni w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku. Ponieważ zawiera majonez, trzymaj go w lodówce i nie pozostawiaj w temperaturze pokojowej. Przed podaniem wymieszaj.

Czy przepis na sos Big Mac jest taki sam jak na klasyczny sos do burgerów?

Niezupełnie. Sos Big Mac jest łagodniejszy, słodszy i bardziej kwaskowaty niż klasyczne sosy do burgerów, które często mają intensywniejszy smak. Majonez nadaje mu kremową konsystencję, a relish charakterystyczny smak.