Jajka mimoza (łatwe i szybkie)

Name: Jajka mimoza (łatwe i szybkie)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Pl
Ingredients: 8 jajek; 3 łyżki majonezu; 4 łodyżki szczypiorku (lub natki pietruszki)

zagłosuj teraz

Przystawki

łatwe

25 min

225 Kcal

Cała rodzina uwielbia jajka mimoza! Są łatwe i szybkie w przygotowaniu, a gościom można podać je zamiast klasycznych jajek na twardo. Na przystawkę świetnie smakują z sałatką z roszponki, ale sprawdzą się też jako przekąska na przyjęciu. To świeża i wykwintna przystawka z zaledwie 3 składników :-) Poniżej znajdziesz prosty przepis ↓

Składniki

8 jajek
3 łyżki majonezu
4 łodyżki szczypiorku (lub natki pietruszki)

Potrzebne przybory

Rękaw cukierniczy

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min

Czas gotowania10 min

Gotuj jajka we wrzącej wodzie przez 10 minut. Odstaw je do ostygnięcia, obierz ze skorupek i przekrój na pół. Wyjmij żółtka i jedno odłóż na bok.
Do pozostałych 7 ugotowanych żółtek dodaj majonez i rozgnieć je dokładnie widelcem. Następnie dodaj posiekany szczypiorek i dobrze wymieszaj.
Za pomocą rękawa cukierniczego napełnij farszem połówki białek.
Drobno zetrzyj lub pokrusz odłożone żółtko na nadzianych połówkach jajek, aby uzyskać efekt mimozy. Gotowe! Jajka mimoza można podawać.

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

Wskazówki i porady

Z czym podawać jajka mimoza?
Jajka mimoza świetnie komponują się z sałatką z roszponki lub rukoli, tworząc lekką przystawkę. Na przyjęciu podaj je na krakersach lub grzankach jako elegancką i smaczną przekąskę.

Jak zrobić jajka mimoza?
Gotuj jajka przez 10 minut we wrzącej wodzie, ostudź je i przekrój na pół. Rozgnieć żółtka z majonezem i szczypiorkiem, a następnie napełnij farszem połówki białek, używając łyżki lub rękawa cukierniczego.

Jak efektownie podać jajka mimoza?
Aby jajka ładnie się prezentowały, napełnij połówki białek farszem za pomocą rękawa cukierniczego. Drobno zetrzyj odłożone żółtko na wierzch, aby uzyskać charakterystyczny efekt mimozy. Ułóż jajka na półmisku i udekoruj świeżymi ziołami.

Jak sprawić, by jajka mimoza były jeszcze smaczniejsze?
Do majonezu możesz dodać przyprawy, takie jak papryka lub curry, aby wzbogacić smak.

Jak najlepiej ugotować jajka do tego przepisu?
Gotuj je przez 10 minut we wrzącej wodzie, aby uzyskać idealnie ugotowane jajka na twardo.

Czy jajka mimoza można przygotować wcześniej?
Tak, możesz przygotować je kilka godzin wcześniej i przechowywać w lodówce do momentu podania.

Jakie dodatki pasują do jajek mimoza?
Świetnie komponują się z sałatką z roszponki lub krakersami, które sprawdzą się jako lekka przekąska.

Czy w tym przepisie można zastąpić majonez?
Tak, możesz użyć jogurtu naturalnego lub sosu na bazie awokado zamiast majonezu.