Sos big mac – wreszcie ujawniamy oryginalny przepis!

Name: Sos big mac – wreszcie ujawniamy oryginalny przepis!
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Pl
Ingredients: 5 łyżek majonezu; 2 łyżki relish (lub drobno posiekanych słodko-kwaśnych korniszonów); 1 łyżka musztardy amerykańskiej (lub zwykłej musztardy); 1 łyżka białego octu; 1 łyżeczka słodkiej papryki; 1 łyżeczka czosnku w proszku; 1 łyżeczka cebuli w proszku

zagłosuj teraz

Side dish

łatwe

5 min

160 Kcal

Miłośnicy burgerów z pewnością znają Big Maca. Wiecie też zapewne, co czyni go tak wyjątkowym... Oczywiście sos! Przygotowany na bazie majonezu, jest jednocześnie lekko kwaskowaty i słodki... Dziś w końcu zdradzamy przepis na ten słynny sos, abyście mogli cieszyć się nim w domu, kiedy tylko zechcecie ;-)

Składniki

5 łyżek majonezu
2 łyżki relish (lub drobno posiekanych słodko-kwaśnych korniszonów)
1 łyżka musztardy amerykańskiej (lub zwykłej musztardy)
1 łyżka białego octu
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka cebuli w proszku

Przygotowanie

Wymieszaj wszystkie składniki.
Sos należy przechowywać w lodówce przez kilka dni. Można go wykorzystać np. do słynnego hamburgera Big Mac ;-)

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

FAQ ❓

Czym zastąpić relish w sosie Big Mac?

Relish to słodko-kwaśna marynata z korniszonów, bardzo popularna w Stanach Zjednoczonych. Jeśli jej nie masz, zastąp ją bardzo drobno posiekanymi słodkimi korniszonami. Dzięki temu uzyskasz charakterystyczny słodko-kwaśny smak sosu do hamburgera Big Mac.

Czy można kupić sos Big Mac z McDonald’s?

Sos Big Mac w tubce bywa dostępny w limitowanych edycjach w niektórych dużych sklepach (Carrefour, Amazon, Rakuten), ale trudno go znaleźć. Najprościej i najtaniej przygotować go w domu według naszego łatwego przepisu, używając powszechnie dostępnych składników.

Jakiej musztardy użyć do przygotowania sosu Big Mac?

W tradycyjnym przepisie wykorzystuje się musztardę amerykańską (zwaną również Yellow Mustard), która jest łagodniejsza od musztardy francuskiej i ma delikatny kolor dzięki kurkumie. Jeśli nie możesz jej znaleźć, użyj zwykłej, najlepiej łagodnej musztardy, aby uzyskać smak zbliżony do oryginału.

Czy domowy sos Big Mac można przechowywać?

Tak, domowy sos Big Mac można przechowywać przez 3–4 dni w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku. Ponieważ zawiera majonez, trzymaj go w lodówce i nie pozostawiaj w temperaturze pokojowej. Przed użyciem wymieszaj sos, aby znów był kremowy.

Czy przepis na sos Big Mac jest taki sam jak na klasyczny sos do burgerów?

Niezupełnie. Sos Big Mac jest łagodniejszy, słodszy i bardziej kwaskowaty niż klasyczne sosy do burgerów, które często mają intensywniejszy smak. Jest też bardziej kremowy dzięki majonezowi i relish, co nadaje mu wyjątkowy, uzależniający smak, który przyniósł mu popularność.