Krewetki z frytownicą powietrzną

Składniki

• 100 g obranych krewetek
• 50 g makaronu ryżowego
• 1 marchewka
• 1 cebula (mała)
• 1 ząbek czosnku
• 1 kawałek świeżego imbiru
• sól
• pieprz
• 1 jajko (białko + żółtko)
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżka oleju sezamowego
• 6 arkuszy ciasta francuskiego

Jako dodatek:

• Sałatka
• Liście mięty
• Sos słodko-kwaśny

Materiały

• Frytkownica powietrzna
• olej w sprayu
• Rozdrabniacz
• Pędzel

Przygotowanie

• Gotować makaron ryżowy we wrzącej wodzie przez 4 minuty. Pokrój makaron na mniejsze kawałki.
• Umieść grubo posiekaną marchewkę, cebulę, czosnek i imbir w rozdrabniaczu i miksuj, aż zostaną drobno posiekane.
  
• Dodaj warzywa do miski z makaronem.
• Pokrój krewetki na małe kawałki i dodaj do makaronu. Dodać sól, pieprz, białko jaja, sos sojowy i olej sezamowy. Dobrze wymieszać.
  
• Umieść prostokąt nadzienia na arkuszu ciasta ceglanego, pozostawiając niewielką przestrzeń pod spodem (patrz zdjęcie).
• Złożyć dolną część arkusza nad nadzieniem.
  
• Złóż boki arkusza na drugą stronę.
• Zwiń nem, pozostawiając wystającą górną część arkusza.
  
• Posmaruj górną część liścia żółtkiem.
• Złóż nem i przyklej część posmarowaną żółtkiem, aby uszczelnić nem.
  
• Umieść sajgonki we frytkownicy powietrznej i posmaruj je z każdej strony niewielką ilością oleju za pomocą sprayu lub pędzelka. Smażyć przez 15 minut w temperaturze 180°C w trybie Air Fry.
• Odwrócić w połowie gotowania.
  
• Gotowe do podania w liściu sałaty z listkami mięty i zanurzone w sosie nem lub słodko-kwaśnym, jak my!

Sprzęt do gotowania

Atrybuty

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis