Waniliowe lody serwatkowe o wysokiej zawartości białka, szybkie i z 3 składników!
Szukasz szybkich, zdrowych i pysznych lodów domowej roboty? Ta waniliowa wersja serwatkowa spełnia wszystkie wymagania! Dzięki zaledwie 3 składnikom - bananowi, serwatce i odrobinie mleka - uzyskasz przyjemną kremową konsystencję, bez dodatku cukru i bogatą w białko. Idealny na przekąskę po sporcie, lekki deser lub przerwę na lody bez wyrzutów sumienia, a przygotowanie tego przepisu w blenderze nie zajmuje dużo czasu. Prosty, skuteczny i przede wszystkim pyszny :)
Składniki
Materiały
- rozdrabniacz
- torebka do zamrażarki
- nóż
- deska do krojenia
Przygotowanie
Pokrój banana na małe kawałki i umieść w torebce do zamrażania w zamrażarce na co najmniej 2 godziny.
Umieść kawałki banana w rozdrabniaczu. Dodać serwatkę waniliową i mleko.
Zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji.
Przełóż do małego słoiczka i ciesz się nim od razu lub umieść w zamrażarce, aby cieszyć się nim później!
Obserwacje
W jaki sposób serwatka poprawia wartość odżywczą tych domowych lodów?
Serwatka stanowi źródło białka, dzięki czemu lody te są idealne do regeneracji mięśni i zapewnienia sytości.
Czy w tym przepisie można zastąpić banana innym owocem?
Banany dodają kremowej konsystencji i naturalnej słodyczy, którą trudno zastąpić. Można użyć innych mrożonych owoców, ale konsystencja i smak ulegną zmianie. Jeśli chcesz, zalecamy dodanie całych owoców po zmiksowaniu, takich jak czerwone owoce. Możesz również dodać orzechy, aby nadać lodom teksturę.
Dlaczego ważne jest zamrożenie banana przed miksowaniem?
Zamrożenie banana pozwala uzyskać gładką, lodową konsystencję bez użycia śmietany lub maszynki do lodów, dzięki czemu przepis jest szybki i łatwy.
Jaki rodzaj mleka jest najlepszy do tego przepisu: zwierzęce czy roślinne?
Oba są odpowiednie. Mleko zwierzęce zapewnia bogatszą konsystencję, podczas gdy mleko roślinne (migdałowe, sojowe, owsiane) oferuje lżejszą opcję i jest odpowiednie dla diet wegańskich.
Czy mogę przygotować te lody z wyprzedzeniem i je przechowywać?
Tak, można je przechowywać w szczelnym pojemniku w zamrażarce. Zaleca się wyjęcie ich na kilka minut przed spożyciem, aby odzyskały przyjemną konsystencję.
Jakiej serwatki powinienem użyć do zrobienia lodów proteinowych?
Tutaj użyliśmy serwatki waniliowej, ale możesz użyć dowolnego smaku. Dowolna marka będzie działać, możesz użyć zwykłej serwatki bez obaw. Pamiętaj, aby sprawdzić pojemność łyżki dołączonej do opakowania, nasza ma 30 g (pojemność łyżki jest wskazana na opakowaniu).
Odżywianie
- Węglowodany: 26.9g
- Tłuszcze: 3.3g
- Tłuszcze nasycone: 2g
- Białka: 25.2g
- Błonnik: 2.5g
- Cukry: 19.8g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Oceń ten przepis