Crumble z ratatouille, szybkie i łatwe danie, które pokochasz!
zagłosuj teraz
Masz w lodówce resztki ratatouille? Nie zostawiaj go na boku. Zamień je w pikantną kruszonkę w zaledwie kilka minut. Wystarczy dodać chrupiącą k ruszonkę na wierzch i włożyć do piekarnika, aby uzyskać ciepłe, pachnące i teksturowane danie. To idealny przepis na szybki posiłek, który nie wymaga prawie żadnych przygotowań. Rozpływająca się w ustach konsystencja duszonych warzyw kontrastuje ze złocistym, chrupiącym wierzchem... i sprawdza się za każdym razem! Podawana bez dodatków, z sałatką lub jako dodatek, jest prosta, skuteczna i zawsze doceniana ;)
Składniki
2
Materiały
- Naczynie żaroodporne o średnicy 20 cm
Przygotowanie
Czas przygotowania10 min
Gotowania25 min
Wymieszać mąkę, parmezan, proszek z orzechów laskowych, rozmaryn i pieprz.
Dodaj zimne masło pokrojone na małe kawałki i ugniataj opuszkami palców, aby uformować kruszonkę.
Wlać ratatouille do naczynia żaroodpornego.
Dodaj kruszonkę na wierzch.
Piec przez 25 minut w temperaturze 180°C. W razie potrzeby dostosować czas pieczenia.
Jeśli przygotowujesz go w małych pojedynczych kokilkach: piecz je w piekarniku przez 15 do 20 minut. W razie potrzeby dostosuj czas pieczenia!
Wszystko gotowe!
FAQ ❓
Czy mogę użyć resztek ratatouille?
Nie martw się, ten przepis jest idealny, aby go nie wyrzucać!
Czy mogę użyć gotowego ratatouille?
Oto przepis, w którym należy użyć gotowego ratatouille w słoiku lub puszce.
Czy mogę użyć domowej roboty ratatouille?
Oczywiście, że możesz! Tutaj znajdziesz nasz przepis na domowe ratatouille.
Jakie są zalecane czasy gotowania?
W przypadku tradycyjnej zapiekanki, takiej jak nasza, gotuj kruszonkę przez co najmniej 25 minut w temperaturze 180°C. W przypadku małych foremek gotuj przez co najmniej 15 minut. Kruszonka powinna być złotobrązowa.
Czy można również użyć riste z bakłażana?
Nie wahaj się zastąpić ratatouille innymi duszonymi warzywami, takimi jak bakłażan riste lub cukinia à la provençale - będą pyszne!
Czy można zastąpić orzechy laskowe w proszku?
Możesz zastąpić je proszkiem migdałowym lub grubo posiekanymi prażonymi orzechami laskowymi, aby uzyskać dodatkową chrupkość!
Jakich przypraw i ziół mogę użyć?
Możesz użyć rozmarynu, tymianku lub ziół prowansalskich - nie krępuj się spersonalizować przepisu!
Sprzęt do gotowania
piekarnik
Atrybuty
Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
przeciw marnowaniu
Pytania
Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis
Komentarze
Oceń ten przepis:
Oceń ten przepis