Marynowane kulki mozzarelli na aperitif lub do sałatki!

Name: Marynowane kulki mozzarelli na aperitif lub do sałatki!
Prep time: 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Pl
Ingredients: 250 g kulek mozzarelli; 50 g oliwy z oliwek (+/-); sól; pieprz; 4 listki świeżej bazylii; 1 łyżeczka oregano; 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki; 1 łyżeczka suszonego rozmarynu; 1 łyżeczka płatków chili

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min

Czas oczekiwania1 h

Umieść kulki mozzarelli w słoiku. Wewnątrz powinno pozostać dużo miejsca.
Dodaj oliwę z oliwek, sól, pieprz, oregano, pietruszkę, rozmaryn, chili i posiekaną świeżą bazylię.
Wymieszać razem.
Upewnij się, że wszystkie kulki są zanurzone w oliwie z oliwek, dodając w razie potrzeby więcej oliwy w zależności od używanego słoika.
Zamknąć słoik i schłodzić przez co najmniej godzinę.
I gotowe! Ciesz się nimi jako aperitifem lub dodaj je do sałatki ;-)

FAQ ❓

Jak przechowywać marynowaną mozzarellę, aby zachowała świeżość?

Zalecamy przechowywanie marynowanych kulek mozzarelli w szczelnym słoiku w lodówce, zanurzonych w oliwie z oliwek i zjedzenie ich w ciągu 2-3 dni, aby zagwarantować świeżość i smak.

Dlaczego ważne jest marynowanie kulek mozzarelli przez co najmniej godzinę?

Czas marynowania pozwala ziołom i przyprawom dobrze przeniknąć do mozzarelli, wzmacniając smaki i sprawiając, że każdy kęs jest smaczniejszy.

Czy można zmieniać zioła i przyprawy w tym przepisie bez zmiany smaku?

Tak, można dostosować zioła do własnych preferencji, na przykład zastępując rozmaryn tymiankiem lub dostosowując ilość chili, aby modulować ostrość.

Jaki jest najlepszy sposób na wykorzystanie marynowanych kulek mozzarelli w sałatce?

Dodaj je tuż przed podaniem, aby zachować ich teksturę i smak, delikatnie mieszając je ze świeżymi warzywami i lekkim winegretem. W tym momencie można również użyć oliwy ze słoika!