Krem jajeczny zbyt łatwy w airfryer!

zagłosuj teraz
Desser
łatwe
2 h 45 m
166 Kcal

Gładki, kremowy krem jajeczny, delikatnie ugotowany we frytkownicy powietrznej. Szybko, łatwo i bez piekarnika! Ciesz się tym kremowym kremem, być może w towarzystwie płynnego karmelu dla słodkiego i rozpływającego się kontrastu, który zachwyci Twoje kubki smakowe.

Składniki

6

Materiały

  • Frytkownica powietrzna

Przygotowanie

Czas przygotowania20 min
Czas oczekiwania2 h
Gotowania25 min
  • Krem jajeczny zbyt łatwy w Airfryer! - Przygotowanie krok 1Podgrzewaj mleko bez gotowania, aż zacznie wrzeć i pozostaw do ostygnięcia na 10 minut.
  • Krem jajeczny zbyt łatwy w Airfryer! - Przygotowanie krok 2Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym bez spieniania.
  • Krem jajeczny zbyt łatwy w Airfryer! - Przygotowanie krok 3Stopniowo wlewaj mleko do masy z jajek i cukru, cały czas mieszając.
  • Krem jajeczny zbyt łatwy w Airfryer! - Przygotowanie krok 4Wlej odrobinę płynnego karmelu na dno foremek, jeśli go masz.
    Podzielić masę między kokilki i umieścić je w naczyniu do smażenia na powietrzu.
    Dodaj trochę gorącej wody do naczynia, aby uzyskać delikatny efekt bain-marie.
  • Krem jajeczny zbyt łatwy w Airfryer! - Przygotowanie krok 5Piec przez 25 do 30 minut w temperaturze 180°C, aż kremy zastygną, ale nadal będą lekko chybotliwe w środku.
  • Krem jajeczny zbyt łatwy w Airfryer! - Przygotowanie krok 6Wyjąć kokilki z frytkownicy, pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem.

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak uzyskać idealną konsystencję kremu jajecznego w urządzeniu Airfryer?

Aby uzyskać idealną konsystencję, nie ubijaj zbyt mocno jajek i użyj bemara z gorącą wodą w naczyniu do pieczenia.
Tak, możesz użyć dowolnego słodzika, ale dostosuj jego ilość zgodnie z instrukcją.
Podawać bardzo zimny, być może z odrobiną płynnego karmelu lub świeżych owoców dla dodatkowego akcentu.
Tak, krem jajeczny można przygotować do 2 dni wcześniej i przechowywać w lodówce przed podaniem.
Możesz dodać skórkę z cytrusów, roztopioną czekoladę lub przyprawy, takie jak cynamon, aby urozmaicić smak kremu jajecznego.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 166Kcal
  • Węglowodany: 23.2g
  • Tłuszcze: 5.5g
  • Tłuszcze nasycone: 2.5g
  • Białka: 5.9g
  • Błonnik: 0g
  • Cukry: 22.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 8
Informacje żywieniowe za 1 porcję (129g)

Sprzęt do gotowania

frytkownica powietrzna
Płyta grzewcza

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Vincent SabourdyVincent Sabourdy
Współzałożyciel i dyrektor wydawniczy Petitchef, jestem przede wszystkim pasjonatem gotowania i internetu.

Robię najlepsze naleśniki na ulicy.
Uwielbiam przystępne przepisy, praktyczne porady i kulinarne nowinki.

Mój cel: zaoferować najlepszą możliwą stronę kulinarną, aby gotowanie było przyjemnym i wspólnym doświadczeniem.

Komentarze

Oceń ten przepis: