Szybki i łatwy krem jajeczny

zagłosuj teraz
Desser
łatwe
50 min
144 Kcal

Ten szybki i łatwy krem jajeczny powstaje z prostej mieszanki gorącego mleka, jajek, cukru i płynnej wanilii, pieczonej delikatnie w piekarniku przez 40 minut. Przygotowanie obejmuje trzy etapy: podgrzanie mleka, wymieszanie jajek z cukrem i wanilią, a następnie dodanie mleka w celu uzyskania gładkiej konsystencji. Delektuj się tym gładkim, delikatnie aromatyzowanym kremem o rozpływającej się w ustach konsystencji i słodkim, waniliowym smaku, idealnym na lekki, smaczny deser.

Składniki

6

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Gotowania40 min
  • Szybki i łatwy krem jajeczny - Przygotowanie krok 1Umieść mleko w rondelku i podgrzej na płycie, aż się zagotuje.
    Wyłącz ogień, gdy tylko się zagotuje i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut.
  • Szybki i łatwy krem jajeczny - Przygotowanie krok 2Umieść jajka, cukier i wanilię w misce i dobrze wymieszaj.
  • Szybki i łatwy krem jajeczny - Przygotowanie krok 3Dodaj mleko i dobrze wymieszaj, aby uzyskać jednorodną konsystencję.
  • Szybki i łatwy krem jajeczny - Przygotowanie krok 4Wlać masę do foremek do wysokości 1 cm od krawędzi. Umieścić kokilki w dużym, płytkim naczyniu i zalać wodą do połowy wysokości kokilki bez rozpryskiwania.
  • Szybki i łatwy krem jajeczny - Przygotowanie krok 5Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec przez 40 do 45 minut, aż środek zacznie drżeć.
  • Szybki i łatwy krem jajeczny - Przygotowanie krok 6Wyjąć kokilki, pozostawić do ostygnięcia na 10 minut, a następnie odstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem.

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są kluczowe składniki do przygotowania kremu jajecznego?

Aby przygotować krem jajeczny, potrzebujesz mleka, jajek, cukru i płynnej wanilii.
Tak, możesz eksperymentować z różnymi aromatami, takimi jak czekolada, kawa czy cytryna, aby nadać kremowi unikalny smak.
Krem jajeczny należy piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40 do 45 minut, aż środek zacznie drżeć.
Tak, krem jajeczny można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce przez co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Krem jajeczny można podać samodzielnie lub z dodatkami, takimi jak świeże owoce, bita śmietana lub posypka czekoladowa, aby wzbogacić smak i wygląd deseru.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 144Kcal
  • Węglowodany: 21.6g
  • Tłuszcze: 3.9g
  • Tłuszcze nasycone: 1.5g
  • Białka: 5.8g
  • Błonnik: 0g
  • Cukry: 21.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Informacje żywieniowe za 1 porcję (126g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik
Płyta grzewcza

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Vincent SabourdyVincent Sabourdy
Współzałożyciel i dyrektor wydawniczy Petitchef, jestem przede wszystkim pasjonatem gotowania i internetu.

Robię najlepsze naleśniki na ulicy.
Uwielbiam przystępne przepisy, praktyczne porady i kulinarne nowinki.

Mój cel: zaoferować najlepszą możliwą stronę kulinarną, aby gotowanie było przyjemnym i wspólnym doświadczeniem.

Komentarze

Oceń ten przepis: