Finansjerzy z malinami - łatwy i szczegółowy przepis

zagłosuj teraz
Desser
łatwe
48 min
127 Kcal

Podczas ostatniego przygotowywania naszej café gourmand, postanowiliśmy zrobić finansjerzy. Możemy zapewnić, że zjedliśmy te małe ciastka z proszkiem migdałowym w mgnieniu oka. Dla jeszcze lepszego smaku dodaliśmy nawet maliny ;-) Ty też spróbuj i zmieniaj smaki, zastępując proszek migdałowy pistacjami lub orzechami laskowymi, a maliny jagodami!

Składniki

12

Materiały

  • 1 silikonowa forma do finansjerów

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Czas oczekiwania20 min
Gotowania23 min
  • Finansjerzy z malinami - łatwy i szczegółowy przepis - Przygotowanie krok 1Przygotować masło noisette: Roztopić masło w rondelku i pozostawić do zrumienienia.
  • Finansjerzy z malinami - łatwy i szczegółowy przepis - Przygotowanie krok 2Zdjąć z ognia, gdy masło zacznie pachnieć orzechami i nabierze koloru. Przecedzić przez sito i pozostawić do ostygnięcia do 40°C (temperatura pokojowa).
  • Finansjerzy z malinami - łatwy i szczegółowy przepis - Przygotowanie krok 3Wymieszać proszek migdałowy, mąkę i cukier puder w misce. Dodać białka i dobrze wymieszać.
  • Finansjerzy z malinami - łatwy i szczegółowy przepis - Przygotowanie krok 4Na koniec dodać masło noisette i ekstrakt waniliowy, a następnie dobrze wymieszać.
  • Finansjerzy z malinami - łatwy i szczegółowy przepis - Przygotowanie krok 5Wlać ciasto do natłuszczonej silikonowej formy do finansjerów. Umieścić po dwie maliny w każdej foremce.
  • Finansjerzy z malinami - łatwy i szczegółowy przepis - Przygotowanie krok 6Piec w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez 15 minut.
  • Finansjerzy z malinami - łatwy i szczegółowy przepis - Przygotowanie krok 7Ponieważ forma mieściła tylko 9 foremek, zostawiliśmy ciasto w temperaturze pokojowej, gdy piekliśmy pierwsze finansjerzy, a następnie upiekliśmy ostatnie. A teraz gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są najlepsze zamienniki dla proszku migdałowego w przepisie na finansjerzy?

Możesz zastąpić proszek migdałowy proszkiem z pistacji lub orzechów laskowych, co doda innego smaku i aromatu.
Tak, świeże maliny będą doskonałym dodatkiem, nadając ciastkom świeżości i intensywnego smaku.
Finansjerzy najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi owocami, takimi jak jagody, borówki czy truskawki, aby uzyskać różne smaki.
Upewnij się, że masło jest dobrze zrumienione, a białka jaj są ubite na sztywną pianę, co pomoże uzyskać lekką i puszystą konsystencję.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 127Kcal
  • Węglowodany: 11.8g
  • Tłuszcze: 7.4g
  • Tłuszcze nasycone: 3.6g
  • Białka: 2.6g
  • Błonnik: 0.7g
  • Cukry: 8.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6
Informacje żywieniowe za 1 porcję (34g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik

Atrybuty

Można zamrozić
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne w Petitchef od ponad 7 lat.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: