Tasty crousty: przepis na chrupiącego kurczaka

Składniki

• 120 g ryżu tajskiego (1 część)
• 23 cl wody (1,5 objętości)
• 2 panierowane filety z kurczaka

Sos:

• 3 łyżki crème fraîche
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki sosu słodko-kwaśnego
• 1 szczypta wędzonej papryki
• 1 łyżeczka sosu sojowego
• sos słodko-kwaśny
• smażona cebula
• szczypiorek (lub natka pietruszki)

Przygotowanie

• Gotowanie ryżu:
  Gotuj ryż w 1,5 razy większej ilości wody, pod przykryciem, przez 10 minut na średnim ogniu.
• Podgrzej panierowanego kurczaka:
  -Piekarnik: 8 minut w piekarniku rozgrzanym do 210°C, obracając w połowie.
  -Frytkownica powietrzna: 8 minut w temperaturze 180°C w trybie Air Fry, obracając w połowie.
  -Patelnia: 8 minut na średnim ogniu, obracając w połowie.
  
• Przygotować sos:
  Wymieszać crème fraîche, majonez, sos słodko-kwaśny, sos sojowy i paprykę.
• Pokrój kurczaka na małe kawałki.
  
• Sposób podania:
  Umieścić ryż w głębokim talerzu. Polać sosem i równomiernie rozprowadzić (zachować trochę sosu do kroku 8).
• Następnie rozłóż panierowanego kurczaka, pokrojonego na kawałki, na sosie.
  
• Dodaj trochę więcej sosu wszędzie. Dodaj również trochę sosu słodko-kwaśnego.
• Posypać podsmażoną cebulą i posiekanym szczypiorkiem (lub natką pietruszki).
  
• I jest już gotowy, więc delektuj się nim :-)

Sprzęt do gotowania

Atrybuty

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis