Nuggetsy z kurczaka i groszkiem marchewkowym

Składniki

• 200 g fileta z kurczaka
• 200 g gotowanej marchewki z groszkiem
• 5 g pietruszki
• Sól
• Pieprz
• Curry
• 90 g płatków owsianych
• Bułka tarta (opcjonalnie)

Materiały

• 1 mikser

Przygotowanie

• Grubo posiekaj kurczaka i zmiksuj z dobrze odsączonym groszkiem marchewkowym, solą, pieprzem, curry, natką pietruszki i 45 g płatków owsianych.
• Dodaj pozostałe płatki owsiane i wymieszaj. Uformuj małe placki (jak nuggetsy). Obtocz w bułce tartej.
  
• Smaż nuggetsy na patelni z oliwą z oliwek przez około 3 - 4 minuty z każdej strony na średnim ogniu. Przypiecz brzegi nuggetsów.
• I gotowe, Twoje nuggetsy są już gotowe!
  

Obserwacje

Można je piec przez 30 minut w temperaturze 180°C lub smażyć w głębokim tłuszczu przez 2 minuty.

Bułka tarta nada bryłce lepszy wygląd i sprawi, że będzie nieco bardziej chrupiąca, ale jest opcjonalna w tym przepisie.

Sprzęt do gotowania

Atrybuty

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis